Jau par tradīciju kļuvusī Maizes diena Hoijeres namā iesāksies, kad maiznieks Aivars Ozols maizes krāsnī, kas mūrēta atbilstoši 17. gadsimtam, liks maizes kukulīšus, kas izgatavoti no dabīgā ierauga pēc sentēvu receptes.

Maizes dienā ikvienam interesentam būs iespēja piedalīties maizes cepšanas procesā, kā arī paņemt ieraugu līdzi uz mājām. Hoijeres nama maizes krāsnī ceptā saldskābmaize iegādei būs pieejama no plkst. 13, bet, kā jau ierasts, maizniekmeistars līdzi būs atvedis arī naktī ceptus rudzu maizes kukulīšus un apmeklētāju iecienītos sklandu raušus, ko varēs iegādāties jau no plkst. 11.

No plkst. 13 par Maizes dienas muzikālo noskaņu Hoijeres krogā rūpēsies etnomūziķis Ēriks Zeps. Ēriks ir postfolkloras grupas ”Rikši” līderis, kas savu solokarjeru Liepājā ir aizsācis tieši uzstājoties Hoijeres namā un ar savu harizmu un enerģiju vienmēr spējis radīt īsteni lustīgu noskaņu.

Maizes dienā ikviens interesents tiek aicināts apmeklēt arī 17.–19. gadsimta interjera muzeja ekspozīcijas, ļaujoties nelielam ceļojumam gadsimtus senā pagātnē.

Līdzās maizes cepšanai un muzicēšanai apmeklētājiem ir iespēja izmēģināt gardas pusdienu riktes un dziras no Hoijeres kroga. Vēlama iepriekšēja galdiņu rezervācija: 26672124.

Informējam, ka pasākuma laikā tiks veikta fotografēšana un video filmēšana. Iegūtie materiāli var tikt izmantoti pasākuma publicitātes nolūkos, Liepājas interjera muzeja un Liepājas muzeja mājas lapas un sociālo tīklu kontos.