Izmanto tikai svaigas pupiņas

Gardas kafijas pamats – svaigas kafijas pupiņas. Tava kafijas tasīte būs tieši tik kvalitatīva, cik izmantotās pupiņas, tādēļ maltas kafijas vietā dod priekšroku svaigām, veselām kafijas pupiņām, kuras samal patstāvīgi. Jāņem vērā, ka kafija savu maksimālo garšu sasniedz tikai dažas dienas pēc tam, kad tā ir grauzdēta, un tā jāizlieto mēneša laikā, savukārt kafija, kas nākusi no pārtikas preču veikala plaukta, droši vien stāvējusi tur jau mēnešiem ilgi.

Izmanto kvalitatīvu ūdeni

Ja kafijas pagatavošanai tiek izmantots ciets ūdens, kas ir pilns ar minerāliem, rezultātā tiek iegūta ne vien neizteiksmīga garša, bet arī tiek veicināta automāta aizkaļķošanās. No otras puses, stipri filtrēts vai destilēts ūdens arī var nodarīt kaitējumu kafijas automātam, tādēļ jābūt ļoti uzmanīgam. Ideālu ūdeni kafijas pagatavošanai automātā var iegūt, izmantojot destilētu ūdeni un pievienojot tam ūdens attīrīšanas kapsulas vai gluži vienkārši izmantojot viegli filtrētu ūdeni.

Izmanto tīrīšanas programmu

Ikvienam automātiskajam kafijas automātam iebūvēta tīrīšanas programma, kas atbrīvojas no automātā esošajām kafijas eļļām un atlikumiem. Modernāki automāti par tīrīšanas nepieciešamību brīdinās patstāvīgi, un parasti šāda tīrīšana jāveic aptuveni ik pēc 200-250 pagatavotām tasītēm, izmantojot speciālas tīrīšanas tabletes.

Regulāri veic automāta atkaļķošanu

Jo modernāks kafijas automāts, jo vienkāršāka ir tā atkaļķošana, turklāt automātiskajos kafijas automātos ir automatizēta atkaļķošanas programma. Kopumā atkaļķošana visos automātos noris līdzīgi: ūdens tvertnē jāielej ūdens, jāizšķīdina atkaļķošana tablete vai jāpievieno atkaļķošanas līdzeklis. Tad kafijas automāts šo maisījumu izvada caur teknēm, ūdens tvertne jāizskalo un jāpiepilda ar tīru ūdeni un automāts iztīrīsies vēlreiz.

Kafijas automāta atkaļķošana būtu jāveic aptuveni reizi mēnesī, taču ielāgo – jo cietāks ūdens, jo biežāk automāts jāatkaļķo. Ik pa laikam vajadzētu nomainīt arī automāta ūdens filtru.

Regulāri eļļo uzliešanas mezglu

Lai automāta kustīgās detaļas darbotos vienmērīgi un caurulītes netiktu nosprostotas ar kafijas atlikumiem, aptuveni reizi nedēļā skalo uzliešanas mezglu, savukārt reizi 2-3 mēnešos eļļo uzliešanas mezglu. Pirms eļļošanas izskalo uzliešanas mezglu ar remdenu ūdeni, notīri eļļas atlikumus, izmantojot attaukošanas tableti. Pēc tam ieeļļo to no jauna, izmantojot speciālu smērvielu! Lietojiet uzliešanas mezgla smērvielu HD5061.

Neaizmirsti par ikdienas kopšanu

Ikdienā nedrīkst aizmirst arī par nelielām apkopēm! Pēc katras lietošanas vajadzētu iztīrīt kafijas biezumu tvertni, atbrīvoties no piena nogulsnēm, izskalot piena trauku un pilienu paplāti, noslaucīt no automāta putekļus. Aptuveni reizi nedēļā vajadzētu notīrīt automāta detaļas, kā arī visas papildu rīkus, kā karafe un/vai piena putotājs.

Svarīgi – nekādā gadījumā neizmanto ziepes vai trauku mazgāšanas līdzekli, tā vietā izmanto mīkstu lupatiņu, kas samitrināta tīrā ūdenī. Jo biežāk un rūpīgāk iztīrīsi automātu, jo ilgāk tas kalpos un jo kvalitatīvākus dzērienus tas sniegs.

Iegaumējot un regulāri veicot šādas apkopes, vari būt drošs, ka automāts sniegs augstas kvalitātes kafiju un kalpos vismaz divas reizes ilgāk nekā automāts, kas netiek aprūpēts. Tomēr atceries – katra kafijas automāta kopšana var atšķirties.

Ja pašreizējais kafijas automāts savu laiku jau nokalpojis, interneta veikals Xnet.lv palīdzēs – plašā klāstā kafijas aparāti un viss cits, lai pagatavotu fantastiski gardus dzērienus!