Ir kāds īss teiciens, kurā ļoti daudz patiesības: ēdiens ir zāles. Cilvēks ēd, lai dzīvotu, lai būtu enerģija un spēks. Šodien runas, stāsti un kampaņas par veselīgu uzturu atrodami it visur. Kā drukātajā presē, radio, televīzijā, tā internetā. Cilvēks nevar zināt visu, un tas nāk tikai par labu, ja viņam ik pa laikam atgādina, kāds ir veselīgs uzturs, ko tas nozīmē. Pēc visas saņemtās informācijas gūzmas droši vien daudzi ir nodomājuši: “Kā un ko es ēdu? Varbūt kaut ko tomēr pamainīt, no kaut kā atteikties? Kaut ko veselīgu likt vietā?” Tāda ir arī mana un vairāku uzrunāto paziņu pieredze.

Plašāk žurnālistes Daigas Luteres viedokli lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 19. oktobra numurā.

#kvards-20181019-02#