Dārgā un gardā delikatese
Nēģi ir viena no vispretrunīgāk vērtētajām delikatesēm. Vieni tos uzlūko ar šausmām un ģībst no domas vien, ka tādā jākož zobi.
Toties citi uz nēģiem ir kā uzburti un, kā paši ironizē, šīs delikateses dēļ būtu gatavi dzimteni nodot. Un decembris un janvāris ir tas laiks, kad nēģi zvejnieku murdos lien viskuplākā skaitā, un ievākt šīs sezonas lomus jāpagūst līdz 1. februārim.
Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 2. janvāra numurā.
#kvards-20120102-12#