“Lauku radiniece man atkal atvedusi gurķus. Es jau labu tiesu esmu iemarinējusi, svaigi skābētos bērni jau atēdušies. Bet ražu jau postā nelaidīsi, būs vien jātaisa vēl, derētu kāda jauna recepte,” kāda saimniece stāsta kolēģei. Tā nav nekāda padomdevēja, jo pati neko citu nemāk, kā tikai skābēt un marinēt.

Tāpēc “Kurzemes Vārds” vērsās pie kulinārijas speciālistes pēc padoma, kā dažādot rudens velšu receptes. To neliedza profesionālās kompetences centra “Liepājas Valsts tehnikums” skolotāja Dzintra Betlere.

Plašāk lasiet laikrakstā “Kurzemes Vārds” 23. augusta numurā.

 #kvards-20120823-12#