Viesi no Eiropas, Austrālijas un Āzijas atzīst, ka pastāvīgā prasība atstāt dzeramnaudu būtiski sadārdzina ceļojumu un bieži vien šķiet mulsinoša.

Anglijas līdzjutējs Džefs Praiors atzina, ka viņam nav iebildumu atstāt dzeramnaudu par labu apkalpošanu restorānā, taču neizprot situācijas, kad piemaksa tiek gaidīta arī par pavisam vienkāršiem pirkumiem.

“Man šķiet dīvaini, ka nopērc ūdens pudeli un no tevis sagaida dzeramnaudu, lai gan faktiski nekāda apkalpošana nav sniegta,”

viņš sacīja.

Līdzīgas domas pauda arī Austrālijas līdzjutēji Kriss O’Flinns un Roberts Maknamara.

Viņi norādīja, ka jau tā augstās biļešu cenas uz Pasaules kausa spēlēm ievērojami samazinājušas ceļojuma budžetu, bet regulārā dzeramnaudas maksāšana izmaksas padara vēl lielākas.

“Austrālijā tu samaksā norādīto cenu, un ar to viss beidzas. Šeit bieži vien nav skaidrs, cik daudz vajadzētu atstāt dzeramnaudā,” sacīja O’Flinns, piebilstot, ka, viņaprāt, uzņēmumiem vajadzētu maksāt darbiniekiem lielākas algas, nevis šo pienākumu pārlikt uz klientiem.

Arī japāņu līdzjutēji atzina, ka ASV cenas viņus pārsteigušas.

Maiko Asahi norādīja, ka pat bez dzeramnaudas ēdiens restorānos ir dārgs, bet pēc 13–20% piemaksas rēķins kļūst vēl iespaidīgāks.

Savukārt Akihiro jokoja, ka

par naudu, ko nākas atstāt dzeramnaudā, varētu iegādāties vēl vienu porciju.

Tikmēr restorānu un bāru īpašnieki uzsver, ka ASV sistēma būtiski atšķiras no Eiropas.

Ņujorkas futbola bāra “Banter” īpašnieks Kriss Kellers atzina, ka Eiropas līdzjutēji bieži vien neatstāj dzeramnaudu vai izliekas nezinām vietējās tradīcijas, tādēļ rezervācijām ieviesta iepriekšēja samaksa, kurā jau iekļauta apkalpošanas maksa.

Līdzīgu pieredzi min arī citu restorānu īpašnieki.

Viņi stāsta, ka nereti viesi pasūta ēdienus un dzērienus vairāku simtu dolāru vērtībā, taču neatstāj neko viesmīļiem, jo uzskata, ka apkalpošana jau ir iekļauta cenā, kā tas bieži ir Eiropā.

ASV restorānu nozares pārstāvji skaidro, ka

dzeramnauda daudzviet ir būtiska darbinieku ienākumu daļa.

Dažos štatos viesmīļu pamatalga ir tikai 2,13 ASV dolāri stundā, tāpēc aptuveni 20% dzeramnauda tiek uzskatīta par normu.

Restorānu īpašnieki uzsver, ka bez klientu piemaksām daudziem apkalpojošās sfēras darbiniekiem būtu gandrīz neiespējami nodrošināt iztiku.