Balto sviestu grib iekļaut ES nacionālo produktu reģistrā
TV Kurzeme
Ceļā uz Eiropas
Savienības nacionālo produktu reģistru šobrīd ir Rucavas baltais
sviests. Tas ir sviests, kuru paaudžu paaudzēs izgatavo Rucavā.
Lai iegūtu nacionālā produkta statusu, paiet vairāki gadi. Bet,
lai saimniece Mirdza Ārenta Rucavā pagatavotu vidēja izmēra
bļodiņu baltā sviesta, nepieciešama vien nepilna pusstunda.
Mācīties gatavot šo delikatesi devās arī “TV Kurzeme”
filmēšanas grupa.