Otrdiena, 28. janvāris Spodris, Kārlis

Dzintra Lejniece: Cik dārga būs cūkgaļa mūsu galdam?

Dzintra Lejniece: Cik dārga būs cūkgaļa mūsu galdam?
Foto: losp.lv
13.01.2020 07:00

"Kurzemes Vārds"

Latvijā cūkgaļas iepirkuma cena gada laikā pieaugusi par 25,7%, liecina Zemkopības ministrijas dati. Arī veikalos cūkgaļa kļuvusi ievērojami dārgāka.

Dzintra Lejniece, Latvijas cūku audzētāju asociācijas vadītāja:

– Latvijas cūkaudzētāji nestrādā izolēti, cenas šeit ir atkarīgas no visām svārstībām Eiropas un pasaules cūkgaļas tirgū. Liela nozīme ir Āfrikas cūku mēra (ĀCM) klātbūtnei Ķīnā, kas bija lielākais cūkgaļas patērētājs un ražotājs. Šobrīd viņu cūku ganāmpulks ir sarucis par 50%, un ķīnieši importē ļoti daudz gaļas. Tāpēc cenas ir uzskrējušas vēsturiski nepieredzētos augstumos.

Taču nu jau ir otrā nedēļa, kad cena strauji krīt, nevis kāpj. Iemesls ir cūkgaļas cenas krišanās Ķīnā. Eksperti jau brīdināja, ka, nesamērīgi augot cūkgaļas cenām, patērētāji pāries uz citiem olbaltumvielu avotiem, vairāk patērējot putnu un liellopu gaļu un zivis. Ir arī daudz citu iemeslu, kas saistīti ar eksporta tirgu paplašināšanu.

Grūti pateikt, kā situācija attīstīsies turpmāk. Latvijā jāsaprot – mēs esam tik mazi spēlētāji, ka nemaz neietekmējam cenas. 2017. un 2018. gads Latvijas cūkaudzētājiem bija ļoti smagi, bijām uz izdzīvošanas robežas, jo bija ļoti augsta graudu cena un ļoti zema gaļas cena. Situācija attīstījās atkarībā no ĀCM uzliesmojumiem pasaulē. 2018. gadā strauju cenu kritumu izraisīja ĀCM Beļģijā. Tagad esam ļoti nobažījušies par Vāciju, kas ir viena no lielākajām cūkgaļas eksportētājām Eiropā, ĀCM Polijā jau nonācis līdz tās robežai. Sliktākajā gadījumā būs tāpat, kā ar Beļģiju, – tiks aizvērti visi eksporta tirgi un iekšējā tirgū būs nenormāla gaļas pārprodukcija un cenas kritums. Turklāt Beļģija eksportē tikai 5%, bet Vācija izved 35% saražotā. Labākais scenārijs – notiek sarunas ar Ķīnas Lauksaimniecības ministriju par reģionalizācijas principa akceptēšanu. Tas nozīmē, ka tikai no ĀCM skartā valsts reģiona nevarētu eksportēt produkciju, nevis no valsts kopumā.

Arī cenas patērētājiem nav prognozējamas. Laikā, kad ļoti strauji nokrita iepirkuma cena cūkgaļai, veikalos tā nebūt nesamazinājās. Gaļas pārstrādātāji publiskajā telpā vaimanā, ka izejvielām strauji uzkāpusi cena. Kāpēc viņi neuztraucās tad, kad mēs nevarējām izdzīvot, bet viņi tiešu tādu pašu cenu turēja saviem produktiem, lēti iepērkot izejvielas? Eiropas Savienībā šobrīd cīnās par tā saucamo godīgo tirdzniecības sadalījumu starp ķēdes dalībniekiem, kur ražotājs diemžēl ir atstāts pēdējā vietā.

21 komentāri

2020-01-13 08:09

Vesels: Pilnīg poxuj, mūsdienu cilvēki cūku vairs neēd. Tapat, kā ar cigaretēm, tie, kas grib bojāt veselību, lai ēd

2020-01-13 08:35

jēriks: mūsdienu cilvēkiem vispār nevajadzētu ēst dzīvnieku produktus

2020-01-13 08:46

Huys: Mūsdienu cilvēkam vispār nevajadzētu ēst !

2020-01-13 09:29

feinšmekers: Es,mūsdienu cilvēks,nezinu neko labāku par kārtīgu karbonādi ,kotletēm,šmorētām ribiņām---gadsimtiem esam ēduši cūkgaļu un ēdīsim!

2020-01-13 09:32

Jēriks: Gadsimtiem esam dzīvojuši alās un *irsuši bedrē. Ko nu?

2020-01-13 12:30

ONTŪNS: Jēriķis ar garīgi ne veselo plosās 'Jūs grauziet zāli un nelien pie normāliem cilvēkiem

2020-01-13 12:56

Jēriks: Ko tu zini par normāliem cilvēkiem? Teļukā redzēji?

2020-01-13 13:17

ONTŪNS: Nē , gaļu ēdu

2020-01-13 13:54

Jēriks: Un tāpec tev liekas ka tu esi normālāks nekā es? Jo man nav jānogalina vai jāmoca dzīvnieki lai paēstu?

2020-01-13 14:27

ONTŪNS: nu ta nogalini zāli PUTNI ,PUTNI galvā MAN !

2020-01-13 15:26

Jēriks: Tev nav pat neviena argumenta?

2020-01-13 17:34

bende: jērik ,tu esi cilvēces kaitnieks tiem , kas ēd gaļu , tu aprij visu zāli un mani dzīvnieki tevis dēļ cieš badu !! padomā par citiem !!!

2020-01-14 14:30

bārda: Jēriks ir otrās pakāpes veģetārietis...govs ēd zāli, viņš ēd govi. Un vēl gudrī ...ļūtī :)))

2020-01-14 14:47

Jēriks: Tā ķiniešu cūkgaļa jums galīgi nenāk par labu. Neviena sakarīga komentāra vai argumenta, tikai kaut kāfs bezsakars un švaki aizvainojumi

2020-01-14 16:28

bārda: Tev pašam tās smadzenītes ar diezgan pašķidras. Pat neapjēdz, ka čaina norij mūsu gaļu nevis mēs ēdam viņējo, tāpēc ar sadārdzinājums.

2020-01-14 19:16

dubultais: Izglāb bebru - apēd vegānu

2020-01-15 15:56

Ome: Mūsu labā cūkkopība ir iznīcināta ar domu lai citas valstis nopelnītu.Dāņu cūkām nekas nemetas bet mūsu cūkas tikai slimo.Labāk nebūtu pūtuši miglu acīs.Mēs neesam tik dumi kā mūs tur.

2020-01-15 19:56

Jeeeriks: Nu tik izlasiju jautros komentārus! Vienmēr esmu pasmaidijis par jērika komentāriem! Te ari ir izskaidrojums! Neēd gaļu un arī dzīves uztvere līdz ar to gļuko! Cilvēks ir ēdis gaļu vienmēr un ir jāēd gaļa, jo tā vienkārši ir nepieciešama cilvēka organismam, pilnvērtīgam uzturam!

2020-01-15 20:16

Jēriks: Kas tieši gaļā ir tāds kas ir nepieciešams cilvēka organismam un ko nevar uzņemt no augiem?

2020-01-15 21:06

Jeeeriks: Nu pasaki vel ka esi vegāns!

2020-01-15 21:38

Jēriks: Es neēdu dzīvnieku produktus

1/500

Liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Uzmanību!

Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Sadarbībā ar

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēlu failus un novieto tos šeit. (Foto jābūt JPG formātā, max 5MB)