Lai nodrošinātu ērtu vietnes izmantošanu un uzlabotu šīs vietnes veiktspēju un funkcionalitāti, mēs izmantojam sīkdatnes. Turpinot pārskatīt šo lapu, Jūs piekrītat sīkdatņu saglabāšanai Jūsu ierīces atmiņā. Turpināt Vairāk informācijas

Sestdiena, 21. septembris

Vārdadiena: Mariss, Matīss, Modris

Santa Ošeniece: Dabas dotie vitamīni vienmēr būs vērtīgāki  (8)

Atslēgvārdi vitamīni | uzturs

Pavasaris ir laiks, kad mums visiem visvairāk ir vajadzīga jauna un svaiga deva vitamīnu. Dzīvojot mūsu platuma grādos, ziema un īsās dienas bez saules cilvēkus īpaši nogurdina, tāpēc pavasarī, kad daba mostas, jāsāk skatīties apkārt, kur varam ņemt sev papildus enerģijas devu, lai, dienām kļūstot garākām, mēs būtu veseli, enerģiski un varētu arī sagatavoties nākošajam posmam – vasarai.

Ļoti pozitīvi ir tas, ka arvien vairāk cilvēku sāk izprast un sasaistīt ēdiena un veselības stāvokļa savstarpējo mijiedarbību. Tas nozīme to, ka daudzi arī sāk pietuvināties īstajiem jeb dabas resursiem pavasara enerģijas iegūšanai. To visu apvienojot ar kustīgu un aktīvu dzīvesveidu, noteikti varam kļūt par veselu un stipru sabiedrību. Dabas dotie vitamīni, protams, lietojot patstāvīgi un atbilstoši sezonai, vienmēr būs daudz vērtīgāki nekā sintētiskie vitamīni vai uztura bagātinātāji.

Izvēle dabā ir ļoti liela un daļu no tā var iegūt pilnīgi par velti – vienkārši pastaigājoties mežā. Ēdami ir gan priežu un bērzu pumpuri, gan vēlāk pavasarī atrodamās jaunās liepu un citu koku mazās lapiņas. Šajā laikā jau varam sākt meklēt arī ēdamās nezāles – jaunās nātrītes, pieneņu lapas, virzu, gārsu un pat balandas. Šīs visas pļavu, grāvmaļu un meža veltes var ēst pat ļoti mazā devā, jo vitamīnu ziņā tās ir ļoti spēcīgas tieši pavasarī, tikko izlīdušas no zemes vai izspraukušās no koku zariem. Salātos droši var pievienot no visa pavisam nedaudz.

Pavasara attīrīšanās mērķiem noteikti var iziet īpaši dziednieciskās, svaigās bērzu sulas kūri. To sāk dzert tikko kā tā ir pieejama līdz pat sulas tecēšanas beigām, vismaz vienu litru dienā. Kā zināms, burkāni un citas saknes savu vērtību pavasarī ir diezgan zaudējuši, tāpēc bērzu sula ir fantastisks risinājums sakņu un dārzeņu sulu vietā. Daba taču zina vislabāk un mums tikai atliek pieklājīgi paņemt no tās, nenodarot pāri bērziem.

Vēl vairāk savu pašsajūtu iespējams uzlabot mājās uz palodzes audzējot kultivējamos zaļumus – lociņus, dilles, baziliku un citus, vai diedzējot dažādas sēklas. Diedzēšanas procesā graudos un sēkliņās esošās barības vielas kļūst pieejamākas, aktivizējas fermenti un enzīmi, tādējādi dīgsti, pat lietoti nelielos apjomos, lieliski bagātina mūsu ēdienkarti. Tos var pievienot salātiem, kokteiļiem, zupām, likt uz maizes, kā arī lietot dažādos citos veidos. Visvērtīgāk ir tos sajaukt ar salātiem un svaigajiem kokteiļiem, šādi veiksmīgi izvairoties no dažādu nesaderīgu produktu grupu salikšanas vienā ēdienreizē. Ļoti garšīgi ir tieši saulespuķu sēklu un redīsu dīgsti. Šobrīd jau ir pieejama plaša informācija par dīgstu diedzēšanu kā internetā, tā vairākās grāmatās.

Arī mūsu prātam un domāšanai ir vajadzīga neliela pavasara tīrīšana, tāpēc šis laiks ir ļoti pateicīgs, lai to izdarītu ar tālejošām labvēlīgām sekām. Izvēlamies paši būt pozitīvi noskaņoti, ik rītu ceļamies ar smaidu un prieku par jaunu dienu, varbūt kādam pat izdodas celties ar sauli. Nomainām kafijas rituālu pret bērzu sulas vai veselīga kokteiļa rituālu, izkustamies, mīlam sevi, atļaujoties uz brīdi nelasīt un neskatīties negatīvas ziņas, un tad padodam pozitīvo tālāk citiem. Pavasarī tas ir tik viegli un mēs visi to esam nopelnījuši pēc garās un tumšās ziemas.

Trenēsimies piefiksēt visu labo savā dzīvē, pat katru mazumiņu, jo grūtības un pārejas posmi mums ir doti, lai darītu mūs stiprākus, sirdsgudrākus un visādos veidos veselākus. Arī pavasaris ir dots, lai mēs pamostos, vairāk būtu dabā nevis telpās, attīrītos un atjaunotos. Dzīsim prom nespēku un nogurumu!

Pavisam drīz Liepājā būs arī Veselības nedēļa, kuras aktivitātēs var piedalīties katrs, un, kā jau zināms, kopā ir vieglāk noturēties uz šīs ''veselības trases''. Lai mums visiem kopā izdodas skaisti pamosties no ziemas un startēt aktīvai un veselīgai vasarai!

  • Komentāri (8)
  • 0
+ skatīt visus Atlikušie simboli: 500

Pievieno komentāru

liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Portālā aizliegts ievietot:
- personas godu un cieņu aizskarošu, draudošu, apmelojošu informāciju;
-musināt uz rasu vai etnisko neiecietību;
-komentārus, kas neatbilst Latvijas Republikas likumdošanai;
- komerciāla rakstura informāciju vai jebkāda veida reklāmu un aģitāciju.

Noteikumu neievērošanas gadījumā, liepajniekiem.lv patur tiesības komentārus dzēst, slēgt iespēju komentēt un ziņot tiesībsargājošām iestādēm.

Uzmanību!!!
Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Viedokļi

Saistītās ziņas

Pamanīji neatbilstošu saturu? Būsim pateicīgi, ka par to informēsi mūs!