Lai nodrošinātu ērtu vietnes izmantošanu un uzlabotu šīs vietnes veiktspēju un funkcionalitāti, mēs izmantojam sīkdatnes. Turpinot pārskatīt šo lapu, Jūs piekrītat sīkdatņu saglabāšanai Jūsu ierīces atmiņā. Turpināt Vairāk informācijas

Pirmdiena, 16. septembris

Vārdadiena: Asja, Asnate, Dāgs, Dārgs

"Gribējām braukt mājās!"  (45)

Atslēgvārdi tirdzniecība | tirdzniecības vietas | bizness

Divu nedēļu laikā Graudu ielā durvis vērušas trīs jaunas tirdzniecības vietas. Un tās visas ir radījuši liepājnieki, kuri atgriezušies dzimtajā pilsētā pēc ilgiem ārzemēs pavadītiem gadiem.

Jūlija vidū kādreizējā puķu veikaliņa vietā, Graudu un F. Brīvzemnieka ielas stūrī, sākusi darboties kafejnīca "Vējš". Saimniece Alīna Amberlanda gan saka – izkārtni vajadzēs pamainīt, jo šī nav kafejnīca mums ierastajā vārda nozīmē, šī patiešām ir kafijas vieta, kafijas bārs. Virtuves te nav, ir tikai panna plānajām pankūkām – krepēm, kur mīkla svaigi paštaisīta, nav nekā saldēta.

Alīna ir sertificēta barista, strādājusi Londonā un Spānijā. "Kafija ir mana stihija, tāpēc izdomāju, ka arī Liepājā cilvēkiem vajag pagaršot speciality kafijas pupiņas." Viņa skaidro, ka tās ir īpaši sagatavotas, svaigi grauzdētas pupiņas, kas turklāt iegūtas, taisnīgi izturoties pret to audzētājiem. Kafija sanākot "ļoti stipra un garšīga", atšķirīga no ierastā komerciālā dzēriena. Viņa rēķinās, ka var paiet laiks, kamēr liepājnieki īsti pie tādas pieradīs.

"Vēju" radījusi liepājniece Alīna kopā ar jelgavnieku Arturu Kuzņecovu, paši arī stāv aiz letes, lai būtu droši, ka viss notiek, kā vajag. Un arī lai dzirdētu apmeklētāju atsauksmes un ieteikumus. "Patīk runāties ar jaukiem cilvēkiem." Abi satikušies ārzemēs, kur Alīna sabijusi vairāk nekā septiņus gadus, un tagad par dzīvesvietu izvēlējušies Liepāju. "Atgriezos tāpēc, ka te ir vecāki, gribējās viņiem tuvāk būt, ļoti biju pēc viņiem sailgojusies." Apkalpošanas sfērā viņa strādājusi visu laiku, bet šis ir viņas pirmais pašas bizness. "Meklēju mazu telpu, kas nav pārāk dārga un ir tuvu universitātei. Šī tobrīd tāda bija vienīgā," Alīna stāsta, kā atradusi vietu savam biznesam. Viņa orientējas uz studentiem: "Lai jaunā paaudze iepazīstas ar kvalitatīvu kafiju." Viņa pati te savulaik studējusi, un arī no citiem studentiem dzirdot, ka pie augstskolas trūkst kafijošanas vietas, kur starpbrīdī pasēdēt, kur ir internets. Stūrīti, ne lielu ielu uzņēmēja izvēlējusies apzināti, jo pārāk liela ļaužu plūsma neļauj pret klientiem izrādīt personisku attieksmi.

Kāda likās Liepāja, te atgriežoties pēc ilgāka laika? "Kā bērnībā! Vējš... Kā iebrauc Liepājā, tā tevi uzreiz nopūš no zemes nost," viņa smejas. "Tāpēc kafejnīcai arī tāds nosaukums." Un liepājnieki? "No vienas galējības līdz otrai. Ir ļoti draudzīgi un atvērti cilvēki, superjauki. Un ir tādi, kas ienāk un saka – jums te nekas neiznāks, nu, divus mēnešus noturēsieties."

Plašāk lasiet laikraksta "Kurzemes Vārds" 24.jūlija numurā.

Ja neredzat avīzes lapas, Jums nepieciešama "Adobe Flash" 9.0.115 versija vai jaunāka. To varat bez maksas lejuplādēt šeit.

  • Komentāri (45)
  • 0
+ skatīt visus Atlikušie simboli: 500

Pievieno komentāru

liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Portālā aizliegts ievietot:
- personas godu un cieņu aizskarošu, draudošu, apmelojošu informāciju;
-musināt uz rasu vai etnisko neiecietību;
-komentārus, kas neatbilst Latvijas Republikas likumdošanai;
- komerciāla rakstura informāciju vai jebkāda veida reklāmu un aģitāciju.

Noteikumu neievērošanas gadījumā, liepajniekiem.lv patur tiesības komentārus dzēst, slēgt iespēju komentēt un ziņot tiesībsargājošām iestādēm.

Uzmanību!!!
Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Bizness

Saistītās ziņas

Pamanīji neatbilstošu saturu? Būsim pateicīgi, ka par to informēsi mūs!