Peldu un K.Ūliha ielas stūrī atvērts ķīniešu restorāns “Ginger”, kurā piedāvā arī suši bāru. Restorāna saimnieki ir rīdzenieki Ineta un Jānis Strēļi. Tā kā viņiem ļoti patīkot ķīniešu virtuve, tad nolēmuši, ka jāatver savs restorāns. Izvēlējušies Liepāju. Virtuvē strādās četri pavāri no Ķīnas, gatavojot autentiskus šās tautas ēdienus. Ēdienkartē gan zupas, gan otrie ēdieni ar fantastiskām mērcēm un deserti. Suši gatavo tikai pēc pasūtījuma, tajos tradicionāli ir zivis un citas jūras veltes.

Daiga Lutere,
“Kurzemes Vārds”

Restorāna “Ginger” pavāri gatavo kārtējās, klientu jau iecienītās suši porcijas.