Ceturtdiena, 28. marts Ginta, Gunda, Gunta
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Zivju pārstrādātājs “Kolumbija” saņēmis košera sertifikātu

Zivju pārstrādātājs “Kolumbija” saņēmis košera sertifikātu
26.03.2010 09:41

Liepājas zivju pārstrādes uzņēmums SIA “Kolumbija” saņēmis košera sertifikātu un varēs sākt savas produkcijas eksportu uz Izraēlu, šodien raksta “Lietišķā Diena”.

Pirmā krava, uz kuras etiķetēm būs ivritā norādīts apliecinājums, ka šo produkciju sertificējis rabīns, uz Izraēlu ceļos nākamnedēļ. Tajā būs aptuveni 30 veidu produktu aptuveni 50 000 eiro jeb 35 140 latu vērtībā.

Ražotni Liepājā vispirms sertificējis rabīns no Beļģijas, bet pēc tam ražošanas procesu uzraudzījis rabīns no Rīgas.

Galvenās košera prasības ir lai zivij būtu galva, spura un zvīņas, laikrakstam skaidroja uzņēmuma ražošanas vadītājs Ivis Bebrišs, norādot, ka sami, zuši un nēģi nav košera zivis.

Ražošanā košera zivīm nedrīkstot būt saskarsmes ar nekošera zivīm noliktavās, tomēr tās drīkst apstrādāt uz tā paša konveijera, kur nekošera zivis.

Kā norāda Bebrišs, pagaidām Izraēlas tirgus daļa esot neliela, tomēr sertifikāts varētu palīdzēt to paplašināt.

Košers atbilst jūdu reliģiskajai tradīcijai. Latvijā košera sertifikāts atsevišķām produkcijas grupām piešķirts “Laimai”, “Dzintaram”, “Jaunalko”, Ķekavas putnu fabrikai, “Ilgezeem” un citiem. No zivju pārstrādātājiem sertifikāts ir arī AS “Brīvais vilnis”.

Kā ziņots, “Kolumbijas” ražotie zivju konservi tiek eksportēti uz vairāk nekā 20 valstīm. Lielāko tirgus daļu veido Krievijas tirgus, bet produkcija tiek eksportēta arī uz Tadžikistānu, Uzbekistānu, Baltkrieviju, Kanādu, Austrāliju, ASV un Eiropas valstīm.

Latvijā patlaban “Kolumbijas” ražotos zivju konservus nevar iegādāties, bet tiek veiktas pārrunas ar veikalu tīkliem “Maxima” un “Iki”, kā arī lielveikalu “Stockmann” par produkcijas tirdzniecību šajos veikalos.

Uzņēmums patlaban piedāvā vairāk nekā 150 dažāda veida zivju konservus no zivīm, kas ir nozvejotas gan Baltijas jūrā (siļķes, reņģes, mencas, butes), gan no okeāna zivīm (sardīnes, sardinellas, skumbrijas un citas), gan upju un ezera zivīm (līdakas, karpas, raudas, brekši, sami).

Uzņēmumā ražotos zivju konservus var sadalīt sekojošās grupās: zivju konservi eļļā, uzlējumos, tomātu mērcē, savā sulā ar eļļu un zivju pastētes.

Viens no uzņēmuma jaunākajiem produktiem ir kūpināti zivju konservi uzlējumā. Šajos konservos eļļas vietā tiek izmantots uzlējums, kura sastāvā ir dažādi dabisko augu ekstrakti vai sulu veidi.

Pērn uzņēmuma apgrozījums, salīdzinot ar 2008.gadu, kad tas bija 5,96 miljoni latu, varētu būt samazinājies par aptuveni 15%. Pērn “Kolumbijas” tīrā peļņa bija 60 948 lati, kas, salīdzinot ar 2007.gadu, bija par 19,8% vairāk.

Patlaban uzņēmumā ir nodarbināti 220 darbinieki.

Uzņēmums dibināts 2001.gadā un ir viena no lielākajām zivju pārstrādes rūpnīcām Latvijā.

Nozare.lv

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz