Lai pievērstu sabiedrības uzmanību nemateriālās kultūras fenomenam – mājas alus brūvēšanai, nedēļu pirms Jāņu svinēšanas tiek rīkota alus gatavošanas meistardarbnīca. Pasākums notiks Mākslinieku darbnīcu un rezidenču centrā Atmodas ielā 9, Aizputē 14. jūnijā no plkst. 16.00 un paredzēts kā sava veida eksperiments, kurā tiks demonstrēts sarežģītais alus gatavošanas process dažādos tā tapšanas etapos.

Lai interesenti varētu izprast un apgūt alus brūvēšanas māku, vairāki alus gatavošanas meistari kopā ar meistardarbnīcas rīkotājiem atklās alus gatavošanas procesu un receptes, stāstīs par nepieciešamajām izejvielām un tradīcijas īpatnībām senāk un mūsdienās.

Uzskatām, ka tradicionālā kultūra ir arī mājās gatavots alus, taču aizvien mazāk cilvēku prot vārīt alu mājas apstākļos, kas saistīts ar plašo dzērienu piedāvājumu tirdzniecības vietās, kā arī ar zināšanu un prasmju trūkumu vai izzušanu. Retais mūsdienās vairs zina, kā sagatavot iesalu, kas ir misa, kad alum jāpievieno apiņi un raugs. Tādēļ, lai saglabātu alus gatavošanas prasmes Kurzemē un veidotu tradicionālās kultūras daudzveidīgāku izpratni sabiedrībā, ikviens interesents aicināts piedalīties alus gatavošanas meistardarbnīcā un ikviens, kas prot gatavot alu, dalīties savās zināšanās un pieredzē! 

Organizē: Starpnozaru mākslas grupa SERDE

Atbalsta: Valsts Kultūrkapitāla fonds un Liepājas rajona kultūras pārvalde