Grobiņnieki apgūst galda kultūru
"Kurzemes Vārds"
“Otrreiz jau velosipēdu neizgudrosi, bet tā tiešām bija interesanta
pieredze, jo restorānā jau tev viesmīlis nenāks klāt un nestāstīs, ko un kā
dara. Tas vienkārši ir jāzina, un turpmāk es arī zināšu,” saka Grobiņas
ģimnāzijas audzēkne Lelde Lēvalde pēc lietišķās etiķetes apmācībām. Kopumā
iespēju piedalīties tajās izmantoja 43 ģimnāzijas pārstāvji.
Ģimnāzijā jau četrus gadus
darbojas “Mazā universitāte”. Tajā gan vidusskolēni, gan pamatskolas
vecāko klašu audzēkņi apgūst dažādas komerczinības, apmeklē uzņēmumus, mācās
paši veidot savas firmas un vēl daudzas citas tālākajā karjerā noderīgas
lietas. “Idejas pamatā ir dažādība. Mēs šo četru gadu garumā esam gan
biznesa plānus rakstījuši, gan veidojuši mācību uzņēmumus, gan piedalījušies
skolēnu uzņēmumu tirdziņos. Skolēni veidojuši arī mācību firmas skolā uz
vietas, tāpat iesaistījušies “Junior Achievement Latvia” rīkotajos
konkursos un viesojušies dažādos Liepājas un Grobiņas uzņēmumos,” skaidro
ģimnāzijas matemātikas skolotāja un viena no uzņēmējdarbības pulciņa vadītājām
Ilze Kāle.
Laikā, kad “Mazā
universitāte” tikko bija izveidota, skolēni jau reiz apmeklēja arī
lietišķās pusdienas, kas vienlaikus bija apmācība etiķetē un galda kultūrā.
Šoruden šāda izdevība radās vēlreiz, stāsta skolotāja. “Pirms četriem
gadiem mums bija iespēja piedalīties
lietišķajās pusdienās restorānā “Oskars” un tikties ar tā menedžeri
Guntu Hūnu. Novembrī četrdesmit trīs cilvēki – gan skolotāji, gan 9. – 12.
klašu jaunieši – devāmies uz turieni vēlreiz,” viņa paskaidro.
“Šī man bija ļoti laba
pieredze turpmākajai dzīvei, ņemot vērā, ka vēlos strādāt viesnīcu menedžmenta
jomā, tāpēc arī pieteicos šīm pusdienām. Manuprāt, tajās visiem bija ļoti
interesanti: gan skolotājām, gan mums, skolēniem. Sākumā bija mazliet neērti,
visi ēda tādā klusumā, bet pēc tam jau bija labi. Man patika,” saka 12.
klases skolniece Herta Miķelsone. Bet Anželika Treimane, kura mācās 11. klasē,
papildina: “Es zināju diezgan daudz par restorāniem, bet bija interesanti
aizbraukt, pabūt ar visiem kopā un uzzināt arī kaut ko jaunu.”
Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 11. decembra numurā.
#kvards-20131211-06#