Gundars Sisenis uzvar tortu konkursā
"Kurzemes Vārds"
Kurzemes reģiona konkursā “Siera un maizes svētku sāļā torte”
uzvarējis SIA “Elpa” valdes priekšsēdētājs Gundars Sisenis un viņa
kundze Valda, stāsta pasākuma rīkotāja Vanda Davidanova. Viņas pārstāvētā biedrība “Siera
klubs” un Latvijas Maiznieku biedrība konkursu rīkoja pagājušās nedēļas
nogalē Skrundā.
“Ko tik neizdarīs sava siera dēļ!” ar
labsirdīgu smaidu saka “Siera kluba” vadītāja. Tortē “Kazdangas
sieru akords” bijuši izbaudāmi visi četri Kazdangas piena pārstrādes
uzņēmumā ražotie sieri. “Uzņēmuma vadītājs prata konkursu izmantot savas
produkcijas popularizēšanai, un viņam tas izdevās,” vērtē V. Davidanova.
Godalgoto trešo vietu ar torti “Lauku peļu
labumi” ieguva Gunta Atiķe un Skaidrīte Solovjova no biedrības
“Liepājas optimistu pulks”.
Dalībniekiem norises vietā vajadzēja ierasties ar mājās
gatavotu sāļo torti, kuras svars ir vismaz četri kilogrami un sastāvā obligāti
izmantots nolikumā uzskaitītu ražotāju gatavots siers un maize. Bija
nepieciešams padomāt par nosaukumu, žūriju interesēja arī receptūra. Tortēs
kopumā tika izmantotas desmit siera un deviņas maizes šķirnes.
Uzvarētāji saņēma dāvanu karti 150 eiro vērtībā, otrai
vietai tā bija 100 eiro, bet trešajai – 70 eiro apmērā. Visi konkursanti
saņēma dāvanas no AS “Rīgas dzirnavnieks” un SIA “Puratos
Latvia”. Īpaši sveicieni bija no Latvijas Biškopības biedrības un AS
“Interbaltija AG”.
Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 12. maija numurā.
#kvards-20150512-06#