Lai nodrošinātu ērtu vietnes izmantošanu un uzlabotu šīs vietnes veiktspēju un funkcionalitāti, mēs izmantojam sīkdatnes. Turpinot pārskatīt šo lapu, Jūs piekrītat sīkdatņu saglabāšanai Jūsu ierīces atmiņā. Turpināt Vairāk informācijas

Otrdiena, 22. augusts

+15°C
Vējš: R 0.8 m/s
Laika ziņas Liepājā

Vārdadiena: Everts, Rudīte

Kartupeļu festivālā piedalīsies arī rucavnieces  (2)

Atslēgvārdi rucavas pagasts | kartupeļu festivāls

Foto: liepajniekiem.lv

Sestdien, 21. septembrī, Rīgā, Kalnciema ielas kvartālā notiekošajā Kartupeļu festivālā piedalīsies arī Rucavas sievas, tradīciju kluba dalībnieces un viņu vadītāja Sandra Aigare.

Tie būs svētki ar mūziku, tirgošanos, kartupeļu audzētāju ieteikumiem un padomiem, kā arī kartupeļu ēdienu gatavošanas meistarklasēm, informē Latvijas lauku tūrisma asociācija "Lauku ceļotājs". Festivālu atklās pulksten 10. Īpašos ēdienus piedāvās Mārtiņš Rītiņš un restorāns "Vincents", par moderno kartupeļu virtuvi notiks saruna ar pavāru Ēriku Dreibantu, savukārt par tradicionālo runās S. Aigare no tradīciju kluba "Zvanītāji", teikts programmā. Viņa pati "Kurzemes Vārdam" stāsta, ka, iespējams, uz skatuves sestdien pulksten 13 kāps arī visas trīs māsas Tapiņas.

"Stāstīsim par ēdienu gatavošanu, līdzi būs receptes. Informēsim arī par piedāvājumu tūristu grupām," plāno S. Aigare. Šovasar, piemēram, "Zvanītājos" piedāvāja saimes pusdienas – tradicionālo virtuvi ar visiem zināmām zupām un kartupeļiem ar gaļas mērci. "Tas notika pirmo reizi un bija kā eksperiments, jo Rucavā nebija kur paēst," stāsta Rucavas tradīciju kluba vadītāja. Piedāvājumu jūlijā un augustā izmantojuši gan domes darbinieki, gan uzņēmēji un tūristi. Daždien bijis 20 ēdāju, daždien pat 40 un 50. "Un tas – bez īpašas reklāmas!" uzsver S. Aigare.

No pulksten 13.30 līdz 15 notiks kartupeļu ēdienu meistarklase ar Rucavas sievu sadziedāšanos. "Līdzi mums būs gan gatavs ēdiens, gan pusfabrikāti, dzīvajā taisīsim bimbalu tīri. Tā ir kartupeļu biezputra. Bimbali ir dunduri. Biezputra ir pilna ar gaļas gabaliņiem, kas sakrituši kā dunduri," skaidro S. Aigare. Ēdiens esot ātri pagatavojams. Līdzi tiks ņemts riezis – kraukšķīgas garoziņas apņemts rīvētu kartupeļu sacepums ar sačurkstinātiem speķa gabaliņiem – un rīvētu kartupeļu kukuļi ar speķa un sīpolu mērci.

Kandidatūras, kas dosies uz Rīgu, vakar vēl tika apspriestas. "Virējas, kas mums parasti taisa ēdienu, varētu braukt," spriež S. Aigare. Viņa piebilst, ka "Lauku ceļotājs" aktīvās rucavnieces jau sen ir ievērojis un tādēļ arī uzaicinājis uz Kartupeļu festivālu.

Sadarbība aizsākusies, kad S. Aigare, būdama mājražotāja, braukusi uz tūrisma asociācijas organizētajiem semināriem. Pagājušajā gadā, kad Papē notikušas Eiropas Kultūras mantojuma dienas ar niedru jumtu klāšanas demonstrējumiem "Mikjāņos", sievas aicinātas uzklāt "kārtīgu galdu". Bet šogad "Zvanītāji" bija vieni no pirmajiem 12 lauku tūrisma uzņēmējiem, kam tika pasniegta kultūras zīme "Latviskais mantojums". Turklāt rucavnieces to saņēma visās trijās nominācijās – par latvisku tradīciju kopšanu, latviskiem ēdieniem un latvisku ēku. S. Aigare tūrisma asociācijā arī pieteikusies par tradicionālo ēdienu gatavošanas eksperti. Vēl nesen palīdzējusi izstrādāt piedāvājumu kādam viesu namam Vidzemē, kur mācījusi cept maizi.

Kartupeļu festivālu "Lauku ceļotājs" rīko kopā ar Latvijas Kartupeļu audzētāju asociāciju un Kalnciema kvartāla saimniekiem. 

  • Komentāri (2)
  • 0
+ skatīt visus Atlikušie simboli: 500

Pievieno komentāru

liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Portālā aizliegts ievietot:
- personas godu un cieņu aizskarošu, draudošu, apmelojošu informāciju;
-musināt uz rasu vai etnisko neiecietību;
-komentārus, kas neatbilst Latvijas Republikas likumdošanai;
- komerciāla rakstura informāciju vai jebkāda veida reklāmu un aģitāciju.

Noteikumu neievērošanas gadījumā, liepajniekiem.lv patur tiesības komentārus dzēst, slēgt iespēju komentēt un ziņot tiesībsargājošām iestādēm.

Uzmanību!!!
Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Pamanīji neatbilstošu saturu? Būsim pateicīgi, ka par to informēsi mūs!