Otrdiena, 1. decembris Emanuels, Arnolds
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Gailenes nāk mājās

Gailenes nāk mājās
09.07.2007 19:05

0

Atslēgvārdi

Sēnes šogad mežos parādījušās krietni agrāk nekā pērn. Dažs labs jau jūnijā esot sēņojis, un visbiežāk ceļā trāpījušās gailenes. To, ka šovasar sēņošanas priekam varēts nodoties agrāk nekā pērn, atzina gandrīz vai visi Pētertirgū satiktie sēņu pārdevēji. Par litru gaileņu vakar prasīja no viena lata astoņdesmit santīmiem līdz diviem latiem. Apšu beciņu, baraviku bija krietni mazāk, un tām arī cena lielāka – kaudzīte šo sēņu bija novērtēta pat par trim latiem. Daina Žole uz tirgu bija atvedusi bērnu lasījumu, kuri Kalvenes mežos devušies svētdien, bet viņa palīdzot guvumu pārdot. Uz galda gan gailenes, gan par zemes taukiem dēvētās sēnes.

Žoles kundze stāstīja, ka tās esot ar ārstniecisku efektu un noderot kā pret kaulu sāpēm, tā citām nopietnām vainām. Zemes taukus aplejot ar šņabi, ļaujot pastāvēt, tad šo novilkumu izmantojot vainu ārstēšanai.

Turpat blakus pašas lasītās sēnes piedāvāja pensionāre Ludmila Buriņina. Viņa kopā ar mazbērniem sēņojusi Gaviezes pusē. Tas neesot bijis nekāds vieglais prieks, jo mežs slapjš, pielijis. Dažviet ūdens bijis līdz ceļiem, un atrasto sēņu arī nemaz nav tik daudz.

Gunita Āboliņa uz tirgu bija atvedusi pašas lasītās gailenes. Pa Sakas mežu staigājusi divas dienas. Viņai patīkot sēņot vienai, varot pat kilometrus divdesmit dienā noiet un nogurumu nejust. Kamēr salasītās sēnes nonāk uz tirgus galda, arī ir pūles jāpieliek, piemēram, tās jāpārlasa, atbrīvojot no grozā nonākušām skujām, lapām, sūnām utt. Gunita Āboliņa naktī pirms vešanas uz Liepāju visas sēnes izlikusi uz mīkstas drāniņas. Tas palīdzējis tām atbrīvoties no liekā ūdens, jo sēnes lasītas lietainā laikā.

Vakarrīt uz tirgu bija atnākusi liepājniece pensionāre Lidija Bruževica un nopirka puslitru gaileņu. Gatavošot gaileņu mērcīti. Tai vajagot arī tādas sastāvdaļas kā kūpinātu gaļu, sīpolus, krējumu, un garšīgs ēdiens ātri vien gatavs.

Lai arī šovasar sēņošanas priekam var ļauties agrāk nekā citugad, paši sēņotāji atzīst, ka naktīs palicis nedaudz par vēsu, lai varētu teikt, ka dažādu šķirņu meža iemītnieces augtu griezdamās. Mitruma gan tām tagad pietiekot atliku likām.

Ne jau visi pilsētnieki grib un var tikt līdz mežam sēņot. Lai tomēr tiktu pie aromātiskas sēņu mērces, vislabāk doties uz tirgu. Būs ko izvēlēties!

0 komentāri

1/500

Liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Uzmanību!

Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Šobrīd aktuāli

Seko mums

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz