Tūkstošiem cilvēku, tradicionāli tērpušies baltos kreklos un sarkaniem kaklautiem rokās, sapulcējās pie pilsētas domes, lai svinētu deviņu dienu festivāla sākumu.

Vēršu skrējieni Pamplonā notiek kopš 1911.gada. Katru rītu plkst.8 seši cīņu vērši tiek izlaisti brīvībā senās pilsētas centra ielās, pa kurām skrien uz arēnu. Drosminieki skrien līdzās vēršiem, apbruņojušies ar sarullētām avīzēm, tomēr daudzi dalībnieki pārkāpj noteikumus un pieskaras dzīvniekiem ar rokām.

Tiek uzskatīts, ka vēršu skrējieni aizsākušies XVI gadsimtā. Pasākums kļuva slavens, pateicoties Ernesta Hemingveja 1926.gada romānam “Un saule lec”.

Kopumā vēršu skrējienos gājuši bojā 16 cilvēki. Pēdējais šāds gadījums bija 2009.gadā.

Dzīvnieku tiesību aktīvisti ik gadu organizē kampaņas pret Svētā Fermina festivālu.