Sestdiena, 23. janvāris Grieta, Strauta, Rebeka
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Uzticamas un aktuālas ziņas šajā laikā ir ļoti svarīgas!

Piesakies paziņojumiem un esi informēts par būtiskākajiem notikumiem Liepājā!

Pieteikties

Pavāri mācēs cept arī smalkmaizītes

Pavāri mācēs cept arī smalkmaizītes
15.06.2007 17:15

0

Atslēgvārdi

Pēc Liepājas 48.arodvidusskolas pavāra specialitātes 1. un 2.kursa audzēkņu izteiktās vēlmes notika seminārs “Konditorejas izstrādājumu pagatavošana”, ko vadīja skolotāja Ineta Moisena. Pedagoģe pastāstīja, ka pavāriem nav paredzēts mācīt par konditoreju, tāpēc arī rīkots speciāls kurss, kas sastāvēja no četrām daļām pavisam 36 stundu garām. Jaunieši iemācījās pagatavot rauga mīklu, kārtaino sviesta mīklu un izstrādājumus no tām, kā arī tagad viņi pratīs izcept cepumus un kūciņas.

Skolotāja sacīja, ka visi 26 jaunieši nodarbībās vērīgi ieklausījās stāstītajā un darbojās ar entuziasmu. Redzot lielo interesi, skolotāja apsver, ka šāds seminārs varētu notikt arī citus gadus un citiem kursiem. Semināra nobeigumā audzēkņi ieguva sertifikātu, kas noderēs darba meklējumos. Nākamajā darbavietā, piemēram, kādā mazā kafejnīcā, viņi varēs darboties ne tikai kā pavāri, bet arī kā konditori.

Seminārā iegūto zināšanu lietderīgumu novērtēja arī paši jaunieši. 2.kursa students Edgars Ģībietis sacīja, ka vasarā viņš strādās Liepājas Pilsētas domes kafejnīcā, kur varēs likt lietā iegūtās konditora zināšanas. Puisis atzina, ka vislabāk seminārā viņam patika gatavot siera pīrādziņus un cīsiņus mīklā, bet grūtāk bijis taisīt smilšu mīklas cepumus.       

Ikviens topošais pavārs centās pagatavot tādas kūciņas, kas ne tikai labi garšotu, bet arī labi izskatītos.

2 komentāri

2007-06-17 10:12

AAA: Kolosāla iespēja audzēkņiem pilnveidot savas zināšanas. Malači, ka to dara, jo praktiski tas noderēs vienmēr. Domāju, ka šajā skolā var ļoti labi apgūt pavāra pamatiemaņas, bet pilnveidošanās būs atkarīga no katra paša. Lai veicas audzēkņiem un skolotājiem.

2007-06-18 09:14

Grils: Man jau liekas ka puišiem vajadzētu ko vīrišķīgāku darīt, bet kā saka virtuvē vīrieši nav pārspējami, tad lai veicas :)

1/500

Liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Uzmanību!

Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz