Restorāna “Barons” vietā būs gastrobārs
"Kurzemes Vārds"
Tirdzniecības centra “Kurzeme” pirmajā stāvā, agrākā restorāna “Barons” vietā, pavasarī plānots atvērt gastrobāru “River”, apstiprināja SIA “Upe AK” īpašniece Alija Kukīte.
Plašāk par jauno ieceri viņa gan pagaidām atturējās klāstīt, taču piebilda, ka “Kurzemē” darbu turpinās arī kafejnīca “Upele”.
Gastrobāra formāts apvieno gan restorāna, gan bāra funkcijas. Ideja par šādu iestādi dzimusi Lielbritānijā pagājušā gadsimta 90. gadu sākumā, kad britu krogos sāka piedāvāt izsmalcinātus ēdienus, kādus līdz tam pasniedza tikai restorānos.
Pirms vairākiem gadiem pirmie gastrobāri durvis vēra Rīgā.
Jau rakstījām, ka SIA “Tiamo grupai” piederošais restorāns “Barons” (agrāk “Barons Bumbiers”) darbu beidza pagājušā gada septembra beigās. Lēmums bijis saistīts ar restorāna “MO Liepāja” pievienošanu “Tiamo grupai”, kā arī vairāku jaunu vietu atvēršanu pilsētas centrā.