Svētdiena, 17. janvāris Tenis, Dravis
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Uzticamas un aktuālas ziņas šajā laikā ir ļoti svarīgas!

Piesakies paziņojumiem un esi informēts par būtiskākajiem notikumiem Liepājā!

Pieteikties

Saprotami stāstīs par pārtikas ietekmi uz vidi un cilvēku

Saprotami stāstīs par pārtikas ietekmi uz vidi un cilvēku
Foto: liepajniekiem.lv
24.09.2016 07:12

liepajniekiem.lv

Kādu iespaidu uz mūsu veselību un vidi atstāj pārtika, ko ēdam, – tas būs viens no galvenajiem jautājumiem, ko projekta “Ēdam atbildīgi!” laikā pētīs trīs izglītības iestādēs Liepājā – Ezerkrasta sākumskolā, bērnudārzos “Dzintariņš” un “Kāpēcītis”. Par būtiskām lietām globālā mērogā ar bērniem tiks runāts caur dažādām aktivitātēm, tās integrējot mācību saturā.

“Ēdam atbildīgi!” ir mācību programma Ekoskolām, veidota ar uzsvaru uz izglītības ciešu sasaisti ar praktisku rīcību, – teikts mājas lapā videsfonds.lv. Projekts tiks īstenots trīs gadu garumā, kopumā Latvijā iesaistot vismaz 100 izglītības iestāžu. Pirmajā projekta gadā, t.i. pērn, izvēlētas 20 pilotskolas. Starp tām nevienas Liepājas izglītības iestādes nebija.

“Jā, pērn arī pieteicāmies, bet netikām. Bet šogad skaits ir dubultots, un esam izraudzīti,” priecājas projekta koordinatore Liepājas Ezerkrasta sākumskolā Sarmīte Goldmane, un neslēpj, – lai projektu īstenotu, pedagogiem tas ir papildus darbs. “Jo skolotājam ir jāmeklē informācija, materiālu par šo tēmu ir ļoti daudz, tos jāsaprot, lai pēcāk varētu saprotamā veidā izstāstīt bērniem, atbilstoši katram vecumposmam. Projektā ir iesaistīta visa skola – no 1. līdz 4.klasei. Katrā ziņā – izaicinājums būs liels,” S.Goldmane teic, ka iesaistījušies, jo “ir interesanti arvien uzzināt ko jaunu”.

Lai gan Ekoskolas programmā Ezerkrasta sākumskola ir jau 13 gadu, kas nozīmē, – runāts par apkārtējās vides jautājumiem ir daudz un regulāri, piekrituši startēt “Ēdam atbildīgi!”, jo projekts nav par veselīgu ēšanu, kā varbūt varētu šķist, bet gan globālām lietām.

“Par to, kādu iespaidu uz mūsu veselību un vidi atstāj pārtika, ko ēdam, par pārtikas sadalījumu pasaulē – tās trūkuma un pārprodukcijas paradoksu,” S.Goldmane ieskicē galvenos jautājumus, uz kuriem projekta ietvaros bērni mēģinās rast atbildes. “Tā kā pārtika ir viena no mūsu pamatvajadzībām, šis temats ir nesaraujami saistīts ar daudzām vides tēmām, kuru skatīšana caur pārtikas prizmu veicina sistēmisku domāšanu un ilustrē to, kā pārtika ietekmē vidi, mūsu veselību un arī sociālos jautājumus globālā mērogā.”

Projekts ir integrēts mācību saturā, un, kā sacīja S.Goldmane, – ik mirkli bērniem par projektā ietvertām tēmām tiks atgādināts un tās tiks sasaistītas dažādās aktivitātēs. “Būs atsevišķas klases stundas, pastiprināti pētīsim februārī, kad mums būs projektu nedēļa. Būs dažādi ārpusstundu pasākumu, kuros centīsimies stāstīt un skaidrot,” īstenošanu ieskicē projekta koordinatore.

“Centīsimies bērniem palīdzēt apzināsies savu lomu globālajā pārtikas aprites sistēmā, kas cerams viņus motivēs pieņemt atbildīgus, videi draudzīgus lēmumus. Man patīk, ka projektā tiek runāts par lietām par kurām mēs ikdienā neaizdomājamies. Cik ilgs laiks, kādi resursi un enerģija ir iztērēta, lai izgatavotu, piemēram, mazo jogurta trauciņu vai apelsīnu sulu, tātad – par pārtikas ķēdēm. Ir svarīgi apzināties, cik ļoti mūsu rīcība ietekmē to, kas mums ir apkārt.”

Projekta koordinatore pirmsskolas izglītības iestādē “Dzintariņš” Guntra Lazdupe uzskata, ka runāt par atbildīgu pārtikas patēriņu noteikti var arī ar maziem bērniem, tikai informācija jāpasniedz saprotamā veidā. “Bērnus ar šo tēmu iepazīstinās Kāmja kungs – projekta galvenais tēls.

Rotaļnodarbībās un dažādās aktivitātēs meklēsim atbildes uz daudziem jautājumiem: ko mēs ēdam, no kurienes nāk mūsu ēdiens, kā mūsu ēdiens tika ražots, cik daudz ēdiena mēs patērējam, cik daudz ēdiena mēs izmetam utt.”

Apmeklējot pedagogiem domāto semināru par projektu “Ēdam atbildīgi!”, kurā arī saņemti materiāli par galvenajām sakarībām starp pārtikas patēriņu un vides un sociālajām problēmām, G.Lazdupei aizķēries kāds pārsteidzošs fakts – vienai hamburgera kotletītei tiek iztērēts tik daudz ūdens, cik pa pusgadu, ejot vannā. “Kamēr visu izaudzē, apstrādā, pārstrādā utt. – cikls ir garš,” G.Lazdupe uzskata, ka skaidrojošais aspekts ir galvenais projekta ieguvums. “Manuprāt, ir ne tikai jādomā par šodienu, bet arī nākotni. Lai mūsu bērniem un mazbērniem būtu, kur dzīvot, un vislabāk – zaļā valstī. Runa ir par ilgtspējību.”

Jāatzīmē, ka programma ir starptautiska, tajā piedalās deviņas Eiropas valstis – Bulgārija, Horvātija, Čehija, Latvija, Malta, Polija, Rumānija, Slovākija un Slovēnija. 

3 komentāri

2016-09-24 07:57

mumins: Tas valstu saraksts vienmēr mulsina.

2016-09-24 09:19

suslis: Tieši tā ---tur kur izglītības trūkums ,tur atsevišķi jāstāsta par pārtikas nepieciešamību organismā..un atsevišķi jāuzsver ,ka ĢM no amerikas tas ir tas īstais,kas pilnai laimei nepieciešams.Pe...

2016-09-24 11:49

Ēdiens: To visu jau jāstāsta nevis bērnudārza bērniem,bet viņu vecākiem..

1/500

Liepajniekiem.lv neatbild par rakstiem pievienotajiem komentāriem. Aicinām ievērot pieklājību, toleranci un iztikt bez rupjībām.

Uzmanību!

Lai mazinātu iespēju portālā manipulēt ar komentētāju viedokli un noskaņojumu, komentāri, kuru autori diskusijās piedalās ar vairākiem vārdiem, tiek iezīmēti pelēkā krāsā. Tā kā šis process ir tehnisks, ir iespējamas situācijas, kurās iekrāsotie komentāri var nebūt no viena autora, vai arī neiezīmētos komentārus rakstījusi viena un tā pati persona.

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz