Seminārs
par veselīgu pārtiku, kas domāts plašai auditorijai, notiks trešdien, 4.
decembrī, no plkst. 14.00 līdz 17.00, Liepājas universitātē, 203. telpā. Uz to
aicināti Liepājas skolotāji, kā arī NVO, pašvaldības pārstāvji un citi
interesenti, kas iesaistīti sabiedrības izglītošanā vai informēšanā par
vides un veselības jautājumiem, informē semināra vadītāja, vides zinību maģistre Inguna Bērzniece.

Seminārā dalībniekiem būs iespējas iepazīties
ar mūsdienīgiem apmācības līdzekļiem – par veselīgas pārtikas atpazīšanu,
izvēli, lietošanu.  Piemēram, ar datorspēli
”Kečupa aprites cikls”,  ”Makšķerēšanas
kalkulatoru”, ”Pārtikas šķīvis” utt., kas palīdz saprast ikdienā lietoto pārtikas
produktu rašanās posmus un atbilstību veselīga uztura sastāvam, vides un
ilgtspējīgas attīstības interesēm.

”Šodienas skolēns
vairs nav apsēdināms tikai pie pierakstu klades un nav gatavs uztvert skolotāju
kā vienīgo informācijas avotu. Skolēns daudz vieglāk uztver informāciju un
zināšanas ar datorspēļu palīdzību, informāciju labāk lasa, ja tā ir
vizualizēta, uzrakstīta īsu, kodolīgu teikumu veidā,” skaidro semināra
vadītāja, Vides zinību maģistre, ķīmijas skolotāja Inguna Bērzniece.

Tāpēc uz semināru aicināti bioloģijas,
ķīmijas, vides, veselības mācības, ģeogrāfijas un citu priekšmetu skolotāji. I.
Bērzniece uzskata, ka semināra materiāli var noderēt arī citu priekšmetu
skolotājiem, piemēram, angļu valodas stundās, jo, izmantojot datorspēlēs, skolēniem
iespējams interesanti pasniegt tēmu par ēdieniem un ēšanas paradumiem,
vienlaicīgi paplašinot viņu skatu uz pasauli – ka dzīvojam uz vienas zemeslodes
un tā mums jāsaudzē, bet to varam izdarīt, mainot savus ieradumus.

Seminārs notiks starptautiskā projekta
“Vide, pārtika un veselība Baltijas jūras reģionā – no paradumiem līdz
izpratnei” – Foodweb  ietvaros.