Pirmās jauno biznesmeņu ugunskristības jau notikušas, un viņi varēja pārliecināties par iesāktās darbības pareizo virzienu.

Viņi – tie ir profesionālās kompetences izglītības centra “Liepājas Valsts tehnikums” audzēkņi, kuri nodibinājuši mācību firmas biznesa izglītības biedrības “Junior Achievement – Latvija” programmā. 

Topošie viesmīlības pakalpojumu sniedzēji Kristaps Jēkabsons, Baiba Ratiņa, Sanita Geistaute, Ella Gurinova savu mācību uzņēmumu nosaukuši “Galdiņ, klājies!” Amati sadalīti, direktores pienākumi uzticēti Sanitai Geistautei. “Uzzinājām, ka tāda iespēja ir, un izveidojām savu uzņēmumu. Vispirms meklējām domubiedrus, pēc tam izstrādājām biznesa plānu. Jo galvenais uzdevums ir pierādīt, ka varam strādāt un varam pelnīt ar savu darbu,” pastāstīja jaunā uzņēmuma direktore. Uzņēmums “Galdiņ, klājies” savā darbībā liek lietā mācību laikā iegūtās zināšanas, kā pareizi apkalpot sarīkojumus, kā klāt galdus lielām svinībām. Pirmie jauno viesu apkalpotāju māku iepazina J. Čakstes 10. vidusskolas bijušo audzēkņu salidojuma dalībnieki, tagad saņemti pieteikumi citu sarīkojumu un jubileju apkalpošanai. Vēl viens no mācību uzņēmuma dalībnieku uzdevumiem ir prast sevi, savu darbības veidu reklamēt. “Mūsu skolēni, zinot, ka Liepājā nav grūtību pasūtīt lielu banketu apkalpošanu, bet ne vienmēr to var izdarīt tad, ja ir neliels dalībnieku skaits, orientējas uz nelielām, mīļām ballītēm,” paskaidroja tehnikuma metodiķe Ligita Reimane, kura jaunajiem uzņēmējiem palīdz viņu darbā ar padomu.

“Es redzu, ka tāds mācību uzņēmums var būt kā atspēriena punkts tālākai dzīvei, tas dod iemaņas patstāvībai, jo visa darbība notiek pa īstam,” uzskata Ella Gurinova. “Apkalpojot salidojuma dalībniekus, mums bija izveidots tāds kā scenārijs, ko kurā brīdī darīt, bet reālā vide ienesa savas korekcijas,” pirmo pieredzi atcerējās Baiba. Savukārt Kristapam interesanta pieredze šķita tā, ka viņam bija jāatrodas uz skatuves, lejot glāzēs šampanieti. Jaunietis ir no Saldus un uzskata, ka ir izvēlējies īsto profesiju. Arī meitenes, kuras mācās kursu augstāk nekā Kristaps, proti – 4. kursā, atzīst, ka mācības attaisnojušas iecerēto. Skolēniem  bijusi iespēja redzēt, kā apkalpošanas un viesmīlības uzņēmumi strādā citās zemēs, piedaloties starptautiskajā skolēnu apmaiņas programmā, un atbilstoši izvēlētajai profesijai, stažējoties viesnīcās un restorānos. Baiba tagad var likt lietā Lietuvā redzēto, bet Sanita stažējusies Spānijā.

Tehnikuma audzēkņu otrs mācību uzņēmums pieder jaunajam drēbniekam Elanam Skujiņam. Tās nosaukums “Property of Grill”. Pašlaik jaunais cilvēks specializējas kreklu šūšanā un to apdrukā. Krekli ir no kokvilnas auduma. Elans veido dažādas firmas zīmes, kuras vispirms uzzīmē, izstrādā, un tad tās var uzlikt uz apģērba. Krekli piemēroti hip-hop stila piekritējiem. Savulaik drēbnieks savus ražojumus piedāvāja Zviedrijas tirgum. Prece bija domāta bērniem. Nu viņš iecerējis veidot arī tādu apdruku, kas tuva vietējiem apģērba valkātājiem. “Domāju, iesaistīt Liepājai raksturīgu simboliku, kas tuvāka pašmāju cilvēkiem,” saka E. Skujiņš. Idejas viņš ņem gan no Liepājas ģerboņa lauvām, gan vecām fotogrāfijām, kurās redzami Liepājas silueti. Viņš domā arī ķerties pie tādu kā uzlīmju veidošanas, kurās arī būs ietverta mūsu pilsētas simbolika.

Daina Meistere,
“Kurzemes Vārds”

Mācību uzņēmuma “Galdiņ, klājies!” darbinieki (no kreisās) Baiba Ratiņa, Kristaps Jēkabsons, Sanita Geistaute un Ella Gurinova pirmo reizi ķersies pie banketa dalībnieku apkalpošanas.

Elana Skujiņa darinātās apdrukas zīmes savulaik iepazina Zviedrija, tagad viņš orientējas uz pašmāju valkātājiem.