Portāla
veiktais Liepājas izklaides vietu apskats tuvojas loģiskam noslēgumam, bet jau
tagad skaidrs, ka par lielākajam pārmaiņām parūpējies kokteiļbārs “Red Sun Buffet”, kas rudens sezonu sola sākt ar
jaunu konceptu un vizuālo identitāti.

Pasta
ielā mītošais kokteiļbārs, līdzīgi kā citas Liepājas izklaides vietas, vasarā
savu darbību koncentrēja pludmalē, bet, atšķirībā no konkurentiem, bufete vasarā
ievērojami piestrādājusi pie pārmaiņām ziemas rezidencē, tagad pasludinot jaunu
darbības konceptu un jaunu vizuālo identitāti.

Turpmāk “Red Sun Buffet” būs atvērts katru dienu no
pulksten 10 un piedāvās uzkodas un pusdienas. No rītiem brokastīs apmeklētājiem
būšot iespēja baudīt arī svaigi ceptus mafinus, bet svētdienu rītos – pankūku
branču. Tiek solīti pasaules virtuves labumi, kas gatavoti no svaigām un
sezonālām izejvielām, pēc iespējas vairāk cenšoties izmantot vietējo ražotāju
produkciju.

“Ir
pagājuši pieci gadi, kopš sākām savu darbību, un šajā laikā esam piedzīvojuši
strauju izaugsmi, no neliela kokteiļbāra Liepājas pludmalē kļūstot par vienu no
ietekmīgākajiem zīmoliem visā Latvijā. Līdzšinējie panākumi mūs ir iedvesmojuši
jaunām pārmaiņām, un šogad esam nolēmuši paplašināt savu darbību, mainot
konceptu un arī vizuālo identitāti,”
stāsta “Red Sun Buffet” īpašnieks Mareks Alberts.

Tāpat
iecerēts, ka lielas pārmaiņas skars muzikālo formātu – līdz šim kā popmūzikas
deju zāle pazīstamā izklaides vieta sola pozicionēties uz dzīvo mūziku roka,
blūza un džeza noskaņas. Nekur nepazudīs arī dīdžeji.

Pārmaiņas piedzīvojušas telpas,
kurās dizainere Krista Strēle-Strēlīte atklājusi jaunas noskaņas, apvienojot “Red Sun Buffet” tiekšanos uz pārmaiņām un
izaugsmi ar pārbaudītām vērtībām un tradīcijām. Turpmāk pie galdiņiem
vienlaikus būs iespējams apkalpot līdz 80 cilvēkiem. “Red Sun Buffet”
bārs apmeklētājiem tiks atvērts 9.oktobrī, savukārt 17.oktobrī darbu sāks
virtuve.