Taču, ne vienmēr izvēle ir vienkārša, ne tikai cenu atšķirība, bet arī atšķirīgais darbības princips var likt palauzīt galvu, kad jāizvēlas jauna plīts virsma. Vai tā būs iebūvējamā indukcijas plīts virsma, vai, varbūt, pieturēties pie pārbaudītām vērtībām, un izvēlēties brīvi stāvošu plīti ar cepeškrāsni? Vai ekonomiskāk būs izvēlēties četru riņķu vai divu riņķu plīti?  Vai, varbūt, kombinēto plīts virsmu? 

Tāpēc šajā rakstā salīdzināsim tieši to, kādi ir indukcijas plīts  un, kādi gāzes plīts plusi un mīnusi!

Gāzes plītis  

Pirmkārt, lai nodrošinātu gāzes plīts darbību, nepieciešams gāzes vada pieslēgums vai gāzes balons. Un, lai gan lielākajā daļā padomju laika daudzdzīvokļu māju dzīvokļos gāzes pieslēgums tiek nodrošināts, tomēr privātmājās un cita tipa dzīvokļos tas var nebūt pieejams, attiecīgi, jāsaprot, vai regulāra gāzes balona iegāde un nomaiņa nebūs apgrūtinoša. 

Galvenie plusi

• Ja gāzes pieslēgums ir pieejams, tad gāzes plīts lietošana, salīdzinoši, būs daudz ekonomiskāks variants. 
• Gāzes plīts nodrošina redzamu, viegli kontrolējamu liesmu, kas sniedz ēdienam specifisku, tikai uz atklātas uguns pagatavota ēdiena garšu un aromātu. Tieši šī iemesla dēļ profesionāli pavāri, pārsvarā, izvēlās tieši šāda veida plītis. 
• Nav nepieciešami specifiski trauki, kas, savukārt, ir nepieciešami ēdiena pagatavošanai uz indukcijas plīts.

Mīnusi

• Atklāta liesma ir ne tikai priekšrocība, bet var radīt paaugstinātu ugunsbīstamību. Tādēļ gāzes plīts nebūs piemērota izvēle, ja mājās ir mazi bērni. 
• Gāzes plīts režģu un virsmas tīrīšana ir daudz laikietilpīgāka un neērtāka, salīdzinot ar indukcijas virsmas tīrīšanu. 
• Mūsdienu gāzes plītis tiek ražotas, lai maksimāli novērstu tādu iespēju, taču tik un tā, pastāv neliels gāzes noplūdes risks. 
• Ēdienu nedrīkst atstāt gatavoties bez uzraudzības. 

Indukcijas plītis 

Neskatoties uz to, ka indukcijas plītis tirgū pieejamas jau vairākus gadu desmitus, tomēr vel aizvien, ir daļa cilvēku, kas ir gana skeptiski noskaņoti pret šo moderno plīts tehnoloģiju. 

Kāda tad ir galvenā atšķirība, ar ko indukcijas plīts virsma atšķiras no gāzes plīts? 

Atšķirībā no gāzes, kā arī elektriskās virsmas, kur siltuma avots ir skaidri redzams, indukcijas plīts darbību nodrošina zem keramiskās virsmas iestrādātas metāla spoles. Kad indukcijas virsma tiek iedarbināta, caur spoles stieplēm sāk plūst maiņstrāva, kas rada magnētisko lauku. 

Izklausās sarežģīti vai bīstami? Nebūt nē! Būtībā, gatavojot uz indukcijas plīts, sakarst tikai trauks uz kura tiek gatavots. Pati virsma sakarst minimāli. Kad speciāli trauki, kas paredzēti indukcijas plītīm, tiek novietoti uz virsmas, magnētiskais lauks, kas rodas no metāla spoles, iekļūst trauka dzelzs virsmā, radot elektrisko strāvu, kas rada karstumu. 

Galvenie plusi

• Gatavošana uz indukcijas virsmas ir viens no visdrošākajiem veidiem. Tieši tāpēc to ir iecienījušas ģimenes ar bērniem. Tiklīdz gatavošanas trauks tiek noņemts no virsmas, tā dažu sekunžu laikā kļūst auksta. 
• Pagatavot ēdienu prasa daudz mazāk laika. Pāris sekunžu laikā rodas karstums un uzreiz var ķerties pie gatavošanas.
• Ļoti viegla un ērta kopšana.
• Uz virsmas nekas nevar piedegt. 
• Elektroenerģijas patēriņš, salīdzinot ar elektriskajām plītīm, būs daudz ekonomiskāks. 

Mīnusi

• Iebūvējamās indukcijas plīts virsmas, kā jau noprotams, prasa vietu un iespēju to iebūvēt virtuves virsmā. Daudziem iebūvējamās virsmas ir pašsaprotama lieta, taču kādam tas var būt lieks sarežģījums. 
• Salīdzinoši dārgākas, kā cita veida plītis.
• Nepieciešami speciāli trauki. Lai gatavotu uz šīs plīts, nepieciešami trauki ar speciālu marķējumu, tāpēc, visdrīzāk, iegādājoties šo plīti, papildus nāksies iegādāties arī jaunus traukus. 

Kur iegādāties virtuves sadzīves tehniku? 

Labākās indukcijas plīts virsmas Jūs atradīsiet interneta veikalā 1a.lv! 

Indukcijas plīts jebkura gaumei, turklāt par vienmēr lielisku cenu. Šeit atradīsiet arī brīvi novietojamas indukcijas plītis, kas būs piemērotas vasarnīcām vai lauku mājām, ģimenēm piemērota būs iebūvējamā 4 riņķu indukcijas plīts virsma, 2 riņķu virsma – mazākām ģimenēm un tiem, kas salīdzinoši reti gatavo. 

Ienāciet 1a.lv, un iegādājieties kvalitatīvu sadzīves tehniku visplašākajā izvēlē par lieliskām cenām jau tagad!