Zobu bojājumu cēloņi

Mutes dobumā ir tūkstošiem baktēriju, lai gan lielākā daļa ir labvēlīgas, nepareiza uztura ietekmē baktērijas, kas izraisa kariesu, var sākt akumulēties. Tām labvēlīgu un piemērotu vidi nodrošina ogļhidrāti, kā saharoze un monosaharīdi. Patērējot šos cukurus baktērijas paralēli izdala skābi, kas spēj noārdīt zoba struktūrā esošās minerālvielas, kā kalciju un fosfātus. Zobu emalju arī bojā skābu vidi radoši produkti.

Svarīgi laicīgi zobārstniecības klīnikā pārliecināties vai ir novērojama kariesa attīstības sākumstadija, jo tad zobu struktūru vēl ir iespēja atjaunot, nenonākot līdz bojājumam.

Produkti, kas negatīvi ietekmē zobu veselību

Uzturā vajadzētu samazināt produktus ar paaugstinātu cukura daudzumu, it īpaši saldumus, kas ir lipīgi, un sūkājamās ledenes, kā arī žāvētus augļus, rozīnes. Jāizvairās no saldinātiem dzērieniem un sulām, jo tajās ir brīvi pieejamie cukuri. Tomāti, citrusaugļi, marinēti dārzeņi sava skābuma dēļ ietekmē emalju, tāpēc svarīgi tos neēst atsevišķi un pārlieku daudz.

Produkti, kas nozīmīgi zobu veselībai

Uzturā noteikti jāiekļauj kalcija bagāti produkti, kā siers, piens, bezpiedevu jogurti, mandeles, lapu dārzeņi. Proteīna bagāti ēdieni ir lieliski fosfora avoti. Augļi un dārzeņi ir laba izvēle, jo tie satur šķiedrvielas, ūdeni, kas balancē tajos atrodamos cukurus. Šie ēdieni stimulē siekalu veidošanos, kas palīdz neitralizēt skābo vidi.

Ēšanas biežuma ietekme

Zobu stāvokli pasliktina arī pārāk bieža ēšana starp ēdienreizēm. Skābi ražojošajām baktērijām ir biežāka pieeja cukuriem un ”skābes uzbrukums” zobiem var ilgt līdz 20 minūtēm pat pēc tam, kad esat beidzis ēst vai dzert. Pārlieku liela našķošanās var izraisīt zobu bojāšanos.

Sabalansēts uzturs ar atbilstošām uzturvielām ir būtisks veselīgam mutes dobumam. Pārtikas izvēle un ēšanas paradumi ir svarīgi, lai novērstu zobu bojāšanos un smaganu slimības, un ir veids, kā samazināt zobārsta vizītes.