Vēl pavisam nesenā pagātnē austrumu virtuves brīnums suši daudziem bija nezināms un svešs, bet tagad tikai retais no gardēžiem šo maltīti nav nogaršojis.

Un jāsaka, ka reakcija ir krasi pretēja. Vieni apgalvo – tas patiešām ir nebaudāms! Citiem tas kļuvis par iecienītāko delikatesi un pati suši gatavošana pārtapusi jaunā hobijā. Tā noticis arī ar profesionālu mūziķi un virtuozu ģitāristu Māri Kupču, kurš pats gatavo suši un nepārtraukti papildina savas receptes ar ko jaunu.

Kas Austrumu virtuvē piesaista mūziķi Māri Kupču, uzziniet laikrakstā “Kurzemes Vārds“.