“Pie vecā meldera” – otrā apmeklētākā mājas kafejnīca
Akcijas “Mājas kafejnīcu dienas 2023” nupat apkopotas statistikas tabulas galvgalī ir SIA “Otaņķu gardumi” improvizētā kafejnīca “Pie vecā meldera”.
liepajniekiem.lv
Divās dienās, 22. un 23. jūlijā, tur maltīti ieturēja 620 apmeklētāju. Vairāk ēdēju bijis tikai rančo ”Ozolmājas” Balvu novadā – 800.
Uzņēmuma ”Otaņķu gardumi” priekšnieces vietniece Aiva Kupše par akcijas rīkotājas Latvijas investīciju un attīstības aģentūras publicēto skaitli saka: ”620 ir aptuvens skaits, bet katrā ziņā apmeklētāju bija tik daudz, ka gāza mūs apkārt.
Pat nevarējām visus sasēdināt, gaidīja rindā, kamēr atbrīvosies galdiņi.”
Kā gan ģimene paguva uzklāt galdus, ēdienus pagatavot un pasniegt, nomazgāt traukus, arī pārmīt kādu vārdu ar viesiem?
Aiva paskaidro, ka bija labi palīgi: ”Mums daudz draugu, radu visapkārt, piesaistījām viņus, un pa visiem tikām galā. Daudz cilvēku dzīvo blakus; ja kaut kā pietrūka, viņi ātri aizskrēja uz mājām pakaļ.”
Ēdienkartē bija vienkārši ēdieni – kotletes, sautēts cūkas cauraudzītis, aukstā zupa, buberts, maizes zupa un citi, ko gatavo ikdienā.
Tie acīmredzot ir pieprasīti, lai gan nozīme bija arī kafejnīcas vietai. Tai izvēlējās ģimenes mantojumu – Prenclavu dzirnavas.
”Šogad ēšana no citiem gadiem atšķīrās ar to, ka bija iekšā, nevis laukā. Man liekas, tas bija būtiski, jo otrajā dienā lija. Cilvēki zvanīja un jautāja – galdi iekšā vai ārā; kad pateicu, ka zem jumta, tad atbildēja, ka atbrauks,” Aiva turpina.
Mediju atbalsta fonda ieguldījums no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par sagatavoto saturu atbild portāls liepajniekiem.lv.