Kungu kvartāls pulcē zivju cienītājus
liepajniekiem.lv
Šodien, 15.augustā, Kungu ielas radošajā kvartālā (Liepājā,
Kungu ielā 24) notiek kārtējā Garšu balle – šoreiz tiek svinēti Zivju svētki. Un,
kā novēroja portāls, zivju cienītāju ir ļoti daudz, jo pasākums ir neierasti
kupli apmeklēts.
Ir gan ierastais Zaļais tirdziņš, kurā svētku apmeklētājiem visas
dienas garumā iespējams iegādāties gan dārzos izaugušo ražu – gurķus, pupas,
zaļumus, ogas utt., gan visdažādākos zivju produktus, mājas vīnus, ko baudīt
kopā ar zivīm un citiem ēdieniem, maizi, sierus, medu, kā arī garšvielas, kas
ikviena ēdiena garšu padarīs izteiksmīgāku un baudāmāku.
Kā jau piedienas Zivju svētkiem, uz vietas notiek zivju
cepšana un zivju zupas vārīšana. Piekrastes zvejnieks Aivars Ceļdoma, kurš ir
zvejnieks ar lielu pieredzi, pasākuma apmeklētājiem ne tikai stāsta par
zvejniecību jūrā, bet kurina arī lielo pannu, uz kuras cepas dažādas iepriekšējā
dienā nozvejotās zivis.
Bet no pulksten 12 Kungu ielas kvartālā saimnieces Dzintras
Betleres vadībā uz pavarda vārās īstā kurzemnieku gaumē gatavota bagātīga zivju
zupa, kura aizdarīta ne vien ar krējumu un pienu, bet arī citronu. Ikvienam ir
iespēja gan nobaudīt šo gastronomiskajā meistarklasē tapušo zupu, gan arī iegūt
Kungu kvartāla zivju zupas recepti, lai pēc tam pagatavotu šādu zupu pats un ar
to cienātu savus tuviniekus. Jāpiebilst, ka zupa, acīm redzot, bija tik
vilinoša, ka uz tās degustāciju sastājās branga rinda…
Pasākuma rīkotāji īpaši padomājuši arī par pašiem mazākajiem
apmeklētājiem. Kungu kvartālā darbojas radošās darbnīcas, kurās bērni var
veidot krāšņus darbiņus par jūras un zivju tematiku. Viena no aktivitātēm ir
paredzēta oļu apgleznošana, kas bērniem dod iespēju izpaust savu kreativitāti
un izkustināt mazos pirkstiņus.
Zivju svētki organizēti ne tikai kā svētki, lai pieēstos,
bet arī, lai kārtīgi izdejotos, tādēļ notiek arī jautra latviešu danču
meistarklase kopā ar Rīgas danču kluba dejotājiem un muzikantiem. Meistarklasi
vada Valdis Putniņš kopā ar trīs muzikantiem un trīs deju pāriem, kuri
demonstrē deju soļus.
Jāpiebilst, ka Zivju svētki, tāpat kā citas Kungu kvartālā
rīkotās Garšu balles, tapis, pateicoties Liepājas pilsētas domes, Liepājas
Kultūras pārvaldes un Valsts Kultūrkapitāla fonda atbalstam.