Liepājniekus mācīs veģetārisma meistari
"Kurzemes Vārds"
Palīdzēt liepājniekiem tikt ārā no vāveres riteņa, iziet no sistēmas –
tas ir viens no iemesliem, kāpēc radošā telpa “Ideju bode” maijā un
jūnijā pievērsīsies citādam skatam uz virtuvi. Paredzētas vismaz četras
veģetārās virtuves meistarklases, pirmā – jau 8. maijā.
Pēdējā laikā “Ideju bodē” īpaši aktuālas kļuvušas ar veselību
un veselīgu dzīvesveidu saistītas tēmas. Cilvēki, kas radošajā telpā apgrozās,
par to interesējoties. “Ideju bodes” projektu vadītāja Linda Bērziņa saka:
“Cilvēkam jādod tas, pēc kā viņš ir izslāpis!” Veģetārs uzturs ir
viens no šīs intereses virzieniem, taču tas bieži atduras pret jautājumu – ja
nelieto gaļu, tad ko vispār var pagatavot?! Bet, izrādās, var diezgan daudz, ja
vien ir zināšanas, secinājusi L. Bērziņa. Viņa uzrunājusi četrus veģetāra un
ājurvēdiska uztura meistarus, kas šajās zināšanās gatavi dalīties. Pirmajā
meistarklasē tas būs Uģis Kuģis. “Vēdiskās filozofijas pasniedzējs un
vēdiskās psiholoģijas konsultants, ājurvēdas pavārs, kurš septiņus gadus
pavadījis Indijas un citos pasaules klosteros,” tā viņš pieteikts
“Ideju bodes” lapā portālā “Draugiem.lv”. Nākamajā reizē,
21. maijā, meistars būs labos ārvalstu veģetārajos restorānos strādājušais
Aleksandrs Olizarevičs, iepazīstina “Ideju bodes” pārstāve. Jūnijā –
meistarklases notiks ik otro ceturtdienu – Jaunliepājā viesosies Gita Lase un
Līga Andžāne.
Katrā nodarbībā varēs piedalīties desmit līdz piecpadsmit dalībnieku.
Pirmajai reizei lielākā daļa vietu jau aizņemtas. L. Bērziņa saka, ka tā
nebūs rātna sēdēšana un klausīšanās, bet aktīva iesaistīšanās, pašiem griežot,
gatavojot un pēc tam kopā vakariņojot. Programmā – siltie ēdieni, salāti,
saldie ēdieni. Katrai reizei būs sava specifika, interesenti var pievienoties
jebkurā no tām.
“Apstājies, padomā – kur tu ej un ko ēd!” L. Bērziņa
pati interesējas par ājurvēdu, tas arī viņai licis par to domāt. Kā tikt ārā no
riteņa “darbs – mājas” un dzīvot veselīgāk un plašāk.
Lekciju cikls liepājnieku garīgās un fiziskās
veselības uzlabošanai šogad guvis 415 eiro lielu pašvaldības atbalstu veselības
veicināšanas projektu konkursā. Tā kā tas nesedz visas meistarklašu izmaksas,
dalībniekiem būs arī dalības maksa.