Ar lielu jautrību – dziesmām un alus degustēšanu – vakar Rožu laukumā blakus kafejnīcai “Kebabi” atklāja alus dārzu “Pikniks”.

Alus dārza ierīkošanā sadarbojas divas firmas – blakus esošās kafejnīcas “Kebabi” īpašniece SIA “Sansans” un Rīgas firma “KVK”.

“KVK” direktors, bijušais liepājnieks Kaspars Bērze pastāstīja, ka uzņēmumam Latvijā jau ir 10 veikalu, drīzumā paredzēts to klāstu papildināt līdz 15. Bet alus dārzs, kas tikko atklāts Liepājā, firmai ir pirmais šāda veida eksperiments. Alus dārza atklāšanā, folkloras kopas “Paurupe” līgo dziesmu uzmundrināti, cilvēki degustēja alu, iestiprinājās ar uzkodām un iepazinās arī ar grilbāra piedāvājumu – šašliku un citiem grilētiem gardumiem.

Alus dārzs paredzēts ap 80 apmeklētājiem, tas darbosies katru dienu no pulksten 10 rītā līdz 10 vakarā, bet, ja būs klienti, tad arī ilgāk. Piektdienu un sestdienu vakaros te paredzēta dzīvā mūzika, solīja K. Bērze. Esot iegādāti un tiks uzstādīti arī trīs plazmas televizori, lai apmeklētāji varētu noskatīties dažādas sporta sacensības un čempionātus. Šovasar alus dārzs darbosies zem klajas debess, ziemā paredzēts darbību turpināt kafejnīcas “Kebabi” telpās, bet nākamgad jau ieplānots teritoriju izveidot par pastāvīgu, apsildāmu kafejnīcu, kas darbosies gan ziemā, gan vasarā.

Te tiks pārdots izlejamais deviņu šķirņu tā sauktais dzīvais alus, ko veikalos nevar nopirkt, piemēram, Brenguļu alu, Madonas alus darītavas produkciju u. c., arī kvasu. Savukārt kafejnīca “Kebabi” apgādās alus dārzu ar ēdieniem. Vakaros alus dārzā būs apsardze, kas nodrošinās kārtību.

Kafejnīcas “Pikniks” izveidē investēts ap 10 000 latu, kopumā firma “KVK” Liepājā izveidojusi sešas darba vietas.

Sarmīte Pelcmane,
“Kurzemes Vārds”

Folkloras kopa “Paurupe” aplīgo jaunā alus dārza saimnieku Kasparu Bērzi.