Pirmdiena, 27. jūnijs Malvīne, Malvis
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Graudu ielā top Āzijas garšu restorāns

Garāmgājēji būs ievērojuši, ka bijušās kafejnīcas ”Serenāde” telpās Graudu ielā norit remonts. Tagad te top Āzijas garšu restorāns ”Rīsi + nūdeles”, kas durvis klientiem vērs jūnijā.

Graudu ielā top Āzijas garšu restorāns
Kafejnīcas “Serenāde” bijušās telpas šobrīd piedzīvo lielas pārmaiņas. Iepriekšējā smalkmaizīšu vieta pārcēlusies uz citām telpām tepat aiz stūra Pasta ielas pusē, bet te top jauna vieta, kur varēs baudīt Āzijas garšas. (Foto: Egons Zīverts)
03.05.2022 06:00

Ingūna Štaņina

"Kurzemes Vārds"

Restorāna saimniece Agate Kirhnere pastāsta, ka vēlas iepazīstināt gan liepājniekus, gan pilsētas viesus ar dažādajām pasaules garšām, tāpēc viņas restorāna ēdienā būs iespēja sajust garšas no Ķīnas, Japānas, Taizemes, Vjetnamas un citām Āzijas valstīm.

A. Kirhnere sola pasniegt pēc iespējas autentiskākus produktus, pietuvinātus oriģinālajām receptēm, izmantojot arī sastāvdaļas, kas Latvijā nav pieejamas, tomēr atbalstot arī vietējos zemniekus un izvēloties kvalitatīvu produkciju sezonāliem ēdieniem. Īpašu uzsvaru likšot uz vietējo gaļu.

Klientiem galdā cels dažādas zupas, uzkodas, salātus, karijus, desertus, kā arī zivs, gaļas, nūdeļu un rīsu ēdienus. ”Protams, par veģetāriešiem un vegāniem arī tiks domāts,” saka topošā restorāna īpašniece.

Šefpavāre un restorāna ”Rīsi + nūdeles” saimniece Agate Kirhnere. Pie virtuves lodziņa, pa kuru tiks pasniegts ēdiens viesmīļiem. Foto: Egons Zīverts

Viņa cer radīt brīvu gaisotni, kur var gan steidzīgie paēst kādu garšīgu zupiņu pusdienlaikā, gan vakarā draugu kompānijā baudīt dažādas Āzijas garšas un iedzert kādu vīna glāzi vai kokteili.

Vasarā paredzēta iespēja pakavēties arī āra terasē. ”Aci biju uzmetusi “Serenādes” telpām jau labu laiciņu, ņemot vērā to, ka dzīvoju pavisam netālu. Vēlējos dot jaunu elpu šai vietai un tāpēc meklēju telpu īpašnieku. Kad beidzot biju nobriedusi atvērt kaut ko savu, 1. decembrī atslēgas jau bija manā kabatā,” atceras Agate.

Interjeru veido viņas draudzene Žanete Zakovica-Ozoliņa, kura pārstāv uzņēmumu ”Dekodille”, bet logo veidojusi Ilze Šupstika.

Uzņēmējas mīlestība pret Āzijas virtuvi aizsākusies jau ļoti sen, kad viņa dzīvojusi Londonā. Bet ideja par savu ēstuvi radusies pandēmijas laikā. ”Pati saimniekošu pa virtuvi, ja kāds vēlas piebiedroties, lai meklē mani,” A. Kirhnere saka, atbildot uz jautājumu par darbaspēku.

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz