Pāvilostā sākusi darboties Kurzemes piekrastē vienīgā kūpinātu zivju tirgotava
0
Pāvilostā sākusi darboties Kurzemes piekrastē vienīgā kūpinātu zivju tirgotava, aģentūru LETA informēja zvejnieku saimniecības “Kaija” īpašniece Iveta Pētermane. Tirgotava darbu sākusi reizē ar tūrisma sezonas atklāšanu, tā atrodas Pāvilostas centrā Dzintara ielā. Tirgotavā var nopirkt pašu saimniecības zvejotās kūpinātās mencas, butes, vēja zivis un reņģes, kā arī no vairumtirgotājiem iepirktos lašus un skumbrijas.
Līdz šim “Kaija” savu produkciju pārdeva vien citiem, bet kopš marta, kad sāka darboties pašu kūpinātava, kas iekārtota ar Eiropas struktūrfondu finansiālu atbalstu, kūpinājumus tirgo arī Pāvilostā.
Ražotnē apstrādā ap 400 kilogramu zivju dienā. Produkcijas daudzveidība ir atkarīga no Pāvilostas puses piekrastes zvejnieku lomiem.
LETA