Vairāki restarti un pārdroši sapņi
"Kurzemes Vārds"
Restorāns “Nīcava”, kurš nupat piedzīvojis atjaunošanu un vēris durvis pēc rekonstrukcijas, ir tikai viens no ēdināšanas uzņēmumiem, kas piedāvās ko jaunu Nīcas pusē. Bernātos atdzimst arī paviljons “Dzintariņš” un top vēl vairākas vietas, kurp varēs doties pusdienās.
Jurists Ainars Kreics viņa ģimenei piederošā restorāna “Nīcava” atkalatvēršanas sarīkojumā “Kurzemes Vārdam” uzsvēra, ka restorāna veiksmes pamatā ir trīs lietas – “vieta, vieta un vieta”. Un to nu nevar noliegt, ka restorāns pašā Nīcas centrā pie muižas parka ir patiešām labā vietā. Arī tas pārliecinājis Kreicu ģimeni iegādāties īpašumu un ieguldīt līdzekļus, idejas un darbu tā atjaunošanā. Restorāna saimniece Liene Feldmane ar ģimeni apmetusies viesnīcas telpās un tāpat kā viņas vecāki, iesaistoties viesmīlības biznesā, tic, ka, “ja pašiem patiks, citiem arī patiks”. Un saimniekiem netrūkst ideju un ieceru biznesa attīstīšanai, kas pamazām arī tiek īstenotas. SIA “Motelis Nīcava” plānos, piemēram, ir paplašināt viesnīcu, lai piedāvātu iespējas te svinēt kāzas un rīkot lielākus banketus.
Tikmēr Bernātu centrā pilnā sparā notiek būvdarbi, lai augustā durvis atkal varētu vērt ar nostalģiskām atmiņām apvītā kafejnīca “Dzintariņš”. “Interese ļoti jūtama. Mums ir liels pārsteigums, ka tā ir tik liela,” atzīst SIA “Bernātu “Dzintariņš”” pārstāve Liene Otaņķe. Viņa spiež, ka iemesls varētu būt ēkas novietojums ceļa malā, kā arī tas, ka daudziem ar šo vietu saistās nostalģiskas atmiņas. “Es jau būvniekiem teicu: smaidiet, smaidiet, tie ir mūsu nākamie klienti!” Darbu norisei var sekot līdzi arī uzņēmuma izveidotajā lapā sociālajā tīklā “Facebook.com”.
SIA “Mazie alpi” savu kafejnīcu ar Eiropas Savienības atbalstu būvē nedaudz atstatu no Klaipēdas šosejas, bet arī ne pludmales tuvumā. “Mums tur bija ģimenes īpašums, tāpēc nolēmām šo vietu attīstīt,” skaidro uzņēmuma valdes locekle Laura Lipska. Viņa piebilst, ka atpūtnieku plūsma iet cauri visiem Bernātiem, ne tikai centra apkārtnē.
Ēka tiek būvēta no jauna, bet tagad palikuši vairs tikai iekšdarbi un apkārtnes labiekārtošana. Tajā plānots izveidot kafejnīcu un izveidot velosipēdu nomu. Apmeklētājiem piedāvās ēdienkarti atbilstoši sezonai un vietai. Plānots, ka iestāde darbosies visu gadu, taču uzsvars tiks likts uz vasaras sezonu. Projekta realizēšanas termiņš ir 30. jūlijs.
Bet pašā šosejas malā vēl pirms Skatres savu atdzimšanu sācis Ingus Krūmiņa ģimenei piederošais īpašums “Pērles”. Saimnieki cer, ka maijā tiks pie būvatļaujas un varēs sākt ēkas rekonstrukciju. Te pēc gadiem trim četriem darbu sāks restorāns “Pērles”, bet, lai tas notiktu, vēl daudz līdzekļu un laika jāiegulda nama atjaunošanā, ko Krūmiņi daļēji plāno paveikt saviem spēkiem, jo Ingus pats pēc profesijas ir restaurators. Iedvesmas avots domai par savu restorānu bijis ģimenes iecienītais “Zoltners” Tērvetes pagastā, bet par to, kāds tieši restorāns “Pērles” būs, kā tieši tas izskatīsies un kāda būs ēdienkarte, vēl runāt pāragri, priekšā smagu darbu posms, lai vecais koka nams sāktu jaunu dzīvi.
Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 13.aprīļa numurā.
#kvards-20170413-09#