Pirmās brīvvalsts laikā Liepāja bija slavena ar savu maizi. Īpaši slavens bija maizniekmeistars Heinrihs Frīdrihs, kuru ļaudis dēvēja par Maizes karali.

Viņa darbs un prasme bija leģendāri, un viņš bija viens no tiem, kas ar savu mūža darbu parādīja, ka maize var būt ne tikai ikdienas ēdiens, bet arī kultūras un identitātes daļa.

Iedvesmojoties no šī mantojuma, Jaunliepājas vakara tirdziņš iedibina jaunu tradīciju – Maizes karaļu svētkus.

Tie ir svētki, kuros godinās gan Liepājas leģendāro meistaru Heinrihu Frīdrihu, gan mūsu pašu maizniekus, kuri turpina šo ceļu ar savu sirdi un rokām.

Šajos svētkos savu prasmi un sirds darbu tirgū rādīs Toms Ādlers ar savu slaveno “Ādlera rudzu maizi” no Ķelmēnu miltiem un gardajiem smēriņiem, Gita Dravniece no “Mazdandariem” ar balvām bagāto saldskābmaizi un sklandraušiem, Agita un Robijs Dirneni no “Saulgožu maizes” ar gaļasmaizi, saldskābmaizi, kēksiņiem un cepumiem, Gunita Pūre ar “Alejas maizi” ar svaigu maizi un iemīļoto maizi ar speķīti, Guntars Danenbergs no “Ceņiem” ar gardu sēklu maizi un citiem kārumiem, un SIA “Otaņķu gardumi” ar plātsmaizēm, pīrādziņiem, bulciņām un citiem saldiem kārdinājumiem.

Kā ierasts, tirdziņā kopumā piedalīsies arī vairāk nekā 30 tirgotāji – ar svaigiem dārzeņiem un augļiem, kūpinājumiem, piena produktiem, zivīm, alu, saldumiem, ziediem, stādiem un amatnieku darinājumiem.

Šoreiz pircējus sagaida arī pārsteigumi un tirgotāju produkcijas degustācijas, lai ikviens varētu izgaršot tirdziņa bagātību, informē Jaunliepājas vakara tirdziņa pārstāve Barbara Freiberga.