Svētdiena, 16. maijs Edijs, Edvīns
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Uzticamas un aktuālas ziņas šajā laikā ir ļoti svarīgas!

Piesakies paziņojumiem un esi informēts par būtiskākajiem notikumiem Liepājā!

Pieteikties

Laiks smelties spēku vietējo vitamīnu krātuvē

Laiks smelties spēku vietējo vitamīnu krātuvē
Foto: Egons Zīverts
23.10.2015 07:03

"Kurzemes Vārds"

Rudens pilnbriedā, sagaidot ziemas tuvošanos, ir īstais brīdis vēl paspēt
stiprināties ar vietējiem vitamīniem – nevis ar aptiekā nopērkamajiem, bet ar
pašmāju dobēs izaugušajiem. Visīstākā dabisko vitamīnu krātuve šobrīd pieejama
tirgū, kur vēlīnā rudens bagātības baudāmas visā krāšņumā.

Sezonas saknes, augļi un ogas pieejami
plašā klāstā. Ķirbji, kabači, burkāni, sīpoli, ķiploki, kāposti, bietes,
dzērvenes, smiltsērkšķu ogas, vēlīnie āboli un citi vietējie labumi sniedz
iespējas gan papildināt savu ēdienkarti, gan pie reizes arī stiprināt
organismu.

Mediķi un uztura speciālisti apgalvo,
ka rudens esot īstais laiks organisma stiprināšanai un Latvija esot tiešām
bagāta ar visīstākajiem superproduktiem, kas gādā par labu pašsajūtu un palīdz
sagatavoties ziemas pārbaudījumiem, arī gripas uzbrukumam. Galvenais,
izvēlēties īstos produktus.

Imunitātes stiprināšanas trieciennieki
esot ķiploki un dzērvenes. Ķiplokam
piemīt īpaši iedarbīgas baktericīdas īpašības, un tādēļ ir tik efektīvi to
lietot uzturā, jūtot pirmās savārguma pazīmes. Savukārt dzērvenes ir īsta antioksidantu
banka. Tās aizsargā organismu no dažādu kaitīgo vielu ietekmes, tātad aizkavē
novecošanas procesus un palīdz cīnīties ar dažādām infekcijām.

Trešajā vietā ierindojas mums tik pierastais
kāposts, kas šķiet it kā parasts un ikdienišķs produkts, bet ir bagāts ar K
vitamīnu, kā arī ir C un B grupas vitamīnu avots. Turklāt tajā esošās vielas veicina
sāļu, kancerogēno vielu un smago metālu izvadīšanu no organisma.

Kaut arī sausā vasara nebija labvēlīga
bagātīgas ražas izaudzēšanai, tomēr ar rūpīgu darbu rezultātu izdevās sasniegt.
Jo īpaši plašs Liepājas Pētertirgū pašlaik ir kāpostu piedāvājums. Arī Vērgales
uzņēmējas Sanitas Poriņas piemājas saimniecības stendā redzams iespaidīgs
skaisti noaugušu kāpostgalviņu krāvums. Pārdevēja skaidro, ka, spītējot vasaras
sausumam, rudens pusē kāposti tomēr esot saņēmušies. Un tagad esot īstais
kāpostu skābēšanas laiks, lai līdz Ziemassvētkiem tie būtu jau gatavi
sautēšanai, tāpēc pircēju kāpostgalviņām netrūkst.

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz