Liepājas tirgos nu jau vairāk nekā nedēļu pircējiem piedāvā nopirkt kļavu sulu. Ir cilvēki, kas brīnās: “Vai šajā laikā kokiem tiešām jau tek sulas?”

No Līgutiem uz tirgu atbraukusī Agita Reveliņa stāstīja, ka viņai pie mājām augot daudz kļavu, bet ieurbts ir tikai četrās un visās tek. Pirmie urbumi kokos izdarīti pirms divām nedēļām, un jau tad sula bija. Zinot, ka citi kļavu sulu šogad sākuši tecināt pat janvāra beigās. Koki jau sulo, jo īstas ziemas, dziļa sasaluma nav bijis. A. Reveliņa: “Bērzi gan vēl netek. Kļavas vienmēr bijušas pirmās, no kurām var dabūt sulu. Tad, kad paliek siltāks, tām sulošanas process apstājas. Ja ir piemēroti laika apstākļi, diennakts laikā no viena koka iztecinām sešus, septiņus litrus. Šogad sula tiešām salda!” Līgutniece stāstīja, ka viņas ģimenē visi cītīgi dzer kļavu sulu. Lielā krūze virtuvē visu laiku tiek turēta pilna.

Arī citi uzrunātie pārdevēji stāstīja, ka daudzi pilsētnieki brīnās, kur februāra beigās ņemtas kļavu sulas. Vai tikai tās neesot vēl no pērnā pavasara? Jāskaidro, ka ne. Tikko tecinātas un pavisam svaigas. Kāds uz tirgu atvedis piecas, cits desmit pusotra litra pudeles. A. Reveliņa uz Liepāju atvedot litrus desmit un dienas laikā tos arī pārdodot.

Pusotra litra pudele maksā no 1,50 līdz 2 eiro.