Piektdiena, 29. marts Agija, Aldonis
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Baltās olas ir Lieldienām, ikdienai – krāsainās

Baltās olas ir Lieldienām, ikdienai – krāsainās
03.04.2010 07:02

Atslēgvārdi

Cīravnieces Mudītes Dobeles saimniecībā savā vaļā pirmās siltās pavasara dienas bauda visu ziemu kūtī nīkušās vistas un gaiļi. “Izkašā jau visu briesmīgi,” saimniece neslēpj. Taču, ja vistas nelaidīs laukā, tās maz dēs.

Tādēļ šogad iecerēts uzbūvēt vistu būdas.

Viņas uzraudzībā ir aptuveni 80 vistu. Dažas melnas, dažas pelēkraibas, bet lielākā daļa – brūnas. Pagājušajā rudenī mājputnu skaits palielināts. Nopirkts vēl bariņš jaunu šķirnes “Hisex Brown” vistu, ko pagaidām ārā nelaižot. “Tās jau tikai dēšanai, viņām nav gaiļa,” M. Dobele stāsta. Uz visiem astoņiem desmitiem ar četriem kungiem nemaz arī nepietiekot, turklāt negribot sajaukt asinis, krājot olas perēšanai.

Amerikāņu vistu audzēšanas kompānijas “Centurion Poultry” mājaslapā internetā teikts, ka šķirnes “Hisex Brown” vistas dēj brūnas olas ar ļoti stipru čaumalu. Putniem esot izcilas izdzīvošanas spējas un tie esot “gatavi mūsdienu olu ražošanas nozares izaicinājumiem”.

Ar vistu audzēšanu “Lauceniekos” nodarbojas trešo gadu. Un trīs gadi arī esot vienas vistas optimālais ražošanas laiks. “Fermās jau maina ik pēc gada,” piebilst M. Dobele. Savukārt Lietuvā pirkto melno vistu saimnieks teicis, ka tās savu pienākumu labi pilda pat piecus gadus.

Olas “Laucenieku” saimniece tirgojot vietējiem. Pircēju esot tik daudz, ka braukt uz tirgu vai meklēt citu noietu produkcijai neesot nepieciešams. Reizēm pircēji ir izbrīnīti, ka veikalā vai tirgū tiek pārdotas netīras olas. Bet mazgātām olām samazinās derīguma termiņš, jo poriņās saiet ūdens un čaumala vairs neelpo, skaidro M. Dobele. Tādēļ netīrākās viņa atstājot pašu lietošanai, bet tīrākās dod kundēm.

Saimniece apstiprina, ka ikdienā pircējus baltās olas interesē maz, bet uz Lieldienām gan pēc tām pieprasījums strauji aug. Pēc viņas domām, ne garšas īpašību, ne realizācijas termiņa, ne citādā ziņā starp brūnajām un baltajām olām atšķirību nav.

Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 3. aprīļa numurā.

“Tās uz Lieldienām pat krāsot nevajag,” smej “Laucenieku” saimniece Mudīte Dobele, rādot raibās paipalu oliņas, un uzsver – divu vienādu nav.


“Lauceniekos” audzē šķirnes “Hisex Brown” vistas.


Inkubatorā sildās 60 vistu olas un nedaudz mazāk paipalu dējuma.

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz