Šonedēļ pie Bunkas un Virgas lauksaimniekiem ciemojās Kuldīgas rajona Rendas pagasta zemnieku saimniecības “Upmaļi” saimnieki Māra un Dainis Bergmaņi Jau vairāk nekā 10 gadu viņi nodarbojas ar ārstniecības augu audzēšanu un zāļu tēju ražošanu, šajā darbā iesaistot aizvien vairāk kolēģu no Liepājas un Saldus rajoniem, un pat Vidzemes. Tādējādi kopīgiem spēkiem “Upmaļos” gadā tiek saražotas aptuveni piecas tonnas ārstniecisku zāļu tēju maisījumu.

Ceļš atnāk caur slimību

Ceļš līdz atzīšanai abiem rendeniekiem nav bijis rozēm kaisīts. Tas apliecina, ka panākumus gūst tikai neatlaidīgie. Saimniecība nodibināta jau 1989.gadā. Sākumā viņi nodarbojušies ar biodinamisko lauksaimniekošanu, cieši sadarbojušies ar Liepājas pusē strādājošajiem Jansoniem, Briķiem, Jāni Pakalnu. Šīs saiknes saglabājušās joprojām.

Ārstniecības augu audzēšanai pievērsties likušas pašu veselības problēmas. Pēc smagas saslimšanas ar gripu sirdsdarbības traucējumi radušies Mārai, arī bērniem vajadzējis palīdzēt tikt galā ar dažādām kaitēm. “Kad redzēju, ka medicīna man palīdzēt nespēj, sapratu, ka jātiek uz kājām saviem spēkiem. Tas mums labi izdevās. Pateicoties augiem, drīz vien veselību sakārtojām. Bet ārstniecības zāļu audzēšana mums kļuva par aizraušanos. Tajā iesaistījās visa ģimene, vīru Daini ieskaitot,” teica Māra.

Lai darbošanās būtu jo mērķtiecīgāka, Bergmaņi daudz mācījušies. Zināšanas papildinājuši, kur vien tas iespējams. Studijām augstskolā viņi sevi atzinuši par veciem, tādēļ braukuši uz semināriem, apmeklējuši kursus, devušies uz konferencēm ārzemēs. Saimniecība sadarbojoties arī ar Latvijas Dziednieku savienību, ar valstī pazīstamākajiem psihoterapeitiem un citu specialitāšu ārstiem. Tas esot ļoti svarīgi, kad jāizstrādā jauns tējas sastāvs. “Pašlaik ražojam vairāk nekā 30 dažādu tēju. Maksimāli cenšamies apvienot labu garšu ar veselību nostiprinošām īpašībām. Mūsu produkcija ir sertificētas bioloģiskās tējas, ko iegūstam sertificētā ražotnē. Esam ieguvuši tiesības tējas eksportēt,” stāstīja “Upmaļu” saimniece. Pagaidām gan eksports vēl izpaužoties tādā savdabīgā veidā. Lai iegādātos zāļu tējas, saimniecību bieži apmeklējot ārvalstu tūristi. Ceļu uz Kurzemes Ceilonu jau iegaumējuši ārvalstu vēstniecību darbinieki. Tējas tiekot realizētas arī vairumtirdzniecības sistēmā.

Augi cits citu papildina

Lielāko daļu ārstniecības tējām nepieciešamo izejvielu Bergmaņi iegūstot savā saimniecībā. Pavisam tur audzējot vairāk nekā 50 dažādu augu, sākot ar baldriāniem un beidzot ar kliņģerītēm, raudenītēm un kumelītēm. Piparmētras vien saimniecībā ir 30 dažādu šķirņu, Māra tās ļoti augstu vērtējot. Viņa piekrita, ka šis augs slāpes remdē pat labāk nekā alus, turklāt sniedz organismam daudz nepieciešamu minerālvielu.

Lielu palīdzību ārstniecības augu audzēšanā un ievākšanā sniedz citi bioloģiskie lauksaimnieki no Kuldīgas, Saldus un citiem rajoniem, kur tiekot ievāktas tēju sastāvam ļoti nepieciešamās ābeļu, ķiršu, upeņu un citu augu lapas. Jānis Pakalns no Durbes novada “Sproģiem” piegādājot plūškoku ziedus.

Tēju sastāvs esot ļoti atšķirīgs. Viss atkarīgs no tā, kādam mērķim un kādu slimību dziedināšanai tās domātas. Vienas tējas sastāvā varot ietilpt no četriem līdz pat 11 dažādiem augiem. Aizvien lielāku pieprasījumu gūstot kompleksās tējas, kuru sastāvā ir augi ar cits citu papildinošu iedarbību. “Ja jūs dzerat upeņu lapu uzlējumu, jums labāk darbosies nieres, mazināsies dažādi iekaisumi, organisms saņems nepieciešamos vitamīnus, bet, ja tējai pievieno vēl arī ugunspuķi, palielināsies imunitāte, nomierināsies nervu sistēma, labāk nāks miegs un mazināsies iespējas saslimt ar onkoloģiskām kaitēm,” skaidroja Māra, kamēr viņas vīrs, klātesošajiem redzot, gatavoja tējas uzlējumu.

Dziedniece uzsvēra, ka vienu un to pašu zāļu tējas sastāvu nevajadzētu lietot ilgstoši. Viņa ieteic to lietot no divām nedēļām līdz mēnesim. Pēc tam jāizvēlas cits ārstniecības augu sastāvs.

Lai popularizētu zāļu tējas, “Upmaļu” saimnieki šo ziemu veltījuši priekšlasījumiem. Ar tiem viņi jau ciemojušies Saldus rajona Nīkrācē un Ventspilī, šonedēļ apmeklējuši Liepājas rajonu, bet tuvākajā laikā plānojot doties uz Ēdoli. It visur, kur nācies būt, baudījuši cilvēku lielu interesi. Tas liecinot, ka cilvēki ir sapratuši patiesību, ka ārstniecības zāles nav jāmeklē pa pasauli, jo tieši vietējie augi visefektīvāk spēj aizsargāt cilvēkus no uzbrūkošajām kaitēm. Tā iekārtojusi pati Dabas māte.

Pēteris Jaunzems,
“Kurzemes Vārds”

Nekādu noslēpumu nav. Māra un Dainis Bergmaņi gatavo ārstnieciskās tējas uzlējumu ieinteresēto buncenieku acu priekšā.