Olu deficīta neesot
"Kurzemes Vārds"
Gaidot, kad “Nīckrastu” stendā Pētertirgū pievedīs preci, ļaudis jau pulcējas rindā. Viņi spriež, ka cena gan olām nedaudz pieaugusi, bet tas jau droši vien Lieldienu, ne putnu gripas sakarā. Tikmēr zemniekiem pilna sirds par stingrajiem biodrošības noteikumiem – citur Eiropā tādu nemaz neesot.
“Tagad divreiz vairāk olu dienā pārdos, Lieldienas sakrīt [ar pareizticīgajiem vienā laikā],” saka “Nīckrastu” rindā stāvošs liepājnieks. “Cenas paliek augstākas. Re, eiro sešdesmit. Man liekas, ka cena ir paaugstināta,” iestarpina cita liepājniece. “Bet paskatieties, kādas olas!” pirmais pircējs savukārt uzteic preci, un sieviete piekrīt, ka ir jau gan labas. “Uz svētkiem jau vienmēr dārgāk paliek. Bet ko darīsi?!”
Pieprasījums palielinās – tam piekrīt SIA “Nīckrasti” pārstāvis Ainars Gancons, kraujot no mašīnas ārā olu kastes un nesot uz tirdzniecības vietu. Pēc tam pievedumi būs veikaliem, vietējām vairumtirdzniecības bāzēm. “Visi tagad prasa dubultā.” Taču vispār tirgū īpašu ažiotāžu tradicionālā olu krāsošanas laika dēļ trešdien vēl nejūt.
“Pagaidām nevar teikt, ka kaut kas būtu ļoti strauji izmainījies,” skārņu pārdevēja Ligita, kuras stendā var nopirkt arī Nīcā ražotās olas, atbild uz jautājumu, vai tirdzniecību ietekmējuši putnu gripas dēļ ieviestie stingrie biodrošības noteikumi. Laukos brīvdabā skrienošo vistu olu skaits tirdzniecībā, arī turpat Pētertirgū, varētu būt samazinājies – jau rakstīts, ka vistas līdz pat 1. jūnijam nedrīkst laist ārā no slēgtām novietnēm.
Arī putnu gaļas un olu stendā, kur saimnieko firma “Monta L&H”, pieprasījums pēc olām – šeit pārdod Igaunijas preci – neesot pieaudzis. “Pagaidām nejūtam,” stenda saimniece Monta saka par lauku olu iespējamo apjomu samazināšanās ietekmi. Lielo olu iepakojums te maksā 1,35 eiro, cena neesot mainījusies. Tāpat arī “Nīckrasti” nekādi neizjūtot, ka vistu turēšanas ierobežojumi lauku sētās kaut kā ietekmētu fermas darba apjomus un būtu vērojams lauku olu deficīts.
“Pabrauciet pa laukiem – visi jau tāpat tās vistas laiž laukā. Nelaiž tikai tad, kad kaimiņi skatās,” zina teikt A. Gancons. “Tad kas viņiem tur var būt sliktāk? Nebūs to olu mazāk.”
Plašāk lasiet laikraksta “Kurzemes Vārds” 13.aprīļa numurā.
#kvards-20170413-01#