Svētdiena, 11. aprīlis Hermanis, Vilmārs
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Uzticamas un aktuālas ziņas šajā laikā ir ļoti svarīgas!

Piesakies paziņojumiem un esi informēts par būtiskākajiem notikumiem Liepājā!

Pieteikties

Mareks Alberts: Salīdzinot ar citām valstīm, šeit ielu tirdzniecība vēl ir tikai pašos pirmsākumos

Liepājas pašvaldība no 1. marta sāks pieņemt iesniegumus atļaujām sniegt ielu tirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus šī gada tirdzniecības sezonā pilsētā.

Mareks Alberts: Salīdzinot ar citām valstīm, šeit ielu tirdzniecība vēl ir tikai pašos pirmsākumos
Foto: Egons Zīverts
26.02.2021 06:00

"Kurzemes Vārds"

Tas, cik veiksmīga ir ielu tirdzniecības sezona, vispirms ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ja līst lietus, tirdzniecība faktiski apstājas. Esam piedzīvojuši arī vasaras, kad tikai vienu dienu gaiss iesilst virs +25 grādiem.

Kā zināms, lielā mērā tas ir sezonāls bizness, taču mēs to esam mēģinājuši pagarināt. Šoreiz mums ir izdevies strādāt visus 12 mēnešus gadā.

Protams, sala laikā darbiniekiem apstākļi ir skarbi. Strādājām arī tad, kad termometra stabiņš noslīdēja līdz -17 grādiem. Ne visi to var.

Manuprāt, ielu tirdzniecībā nozīmīga loma ir pieredzei. Mūsu kafejnīcai pludmalē šogad būs jau 11. sezona. Katru gadu tiek pieļautas kaut kādas kļūdas, ko mēģinām labot. Cenšamies arī dažādot sortimentu, sekojot līdzi tendencēm, piemēram, piedāvājam vegāno virtuvi. Šādi pamazām notiek attīstība, un tas arī nes augļus – cilvēki mūs novērtē, ir labas atsauksmes, par ko mums prieks.

Arī pašvaldība attīsta Jūrmalas parku, teju katru gadu tur notiek kaut kādi remontdarbi un uzlabojumi. Līdz ar to mēs augam kopā ar pilsētu.

Ielu tirdzniecību ietekmē dažādi faktori, taču pēdējos gados noteicošais nav cena, bet gan kvalitāte. Protams, salīdzinot ar citām valstīm, šeit ielu tirdzniecība vēl ir tikai pašos pirmsākumos.

Daudz kas atkarīgs no tā, kādas katrā valstī ir Pārtikas un veterinārā dienesta prasības. Taču lēnām viss notiek, arī dažādas instances ir pretimnākošas. Vajadzīga tikai vēlēšanās darboties un drosme eksperimentēt.

Mareks Alberts, “Park Cofee Liepāja” līdzīpašnieks

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz