Svētdiena, 13. septembris Iza, Izabella
Abonēt

Lasi vairāk ar
liepajniekiem.lv abonementu

Meistara noslēpumi: koka virtuves piederumu pareiza lietošana un kopšana

Tradicionālie virtuves piederumi, kas izgatavoti no koka, ir ekoloģiski un lietošanā ērti. Lai ikdienā izmantotie dēlīši, karotes, lāpstiņas kalpotu pēc iespējas ilgāk, tie ir gan pareizi jālieto, gan arī jākopj.

Meistara noslēpumi: koka virtuves piederumu pareiza lietošana un kopšana
Eļļošana ir dabiska koksnes aizsardzība, tā arī piešķir priekšmetam glītu, koptu izskatu. (Foto: Egons Zīverts)
24.08.2025 07:00

Agrita Maniņa

Laikraksta "Kurzemes Vārds" pielikums "Ligzda"

Kokamatnieks Guntis Ģēģeris dalās padomos, kā palīdzēt koka priekšmetiem saglabāt ilgāku mūžu.

“Tos nedrīkst likt trauku mazgājamā mašīnā, tie ir jāmazgā ar rokām. Es neieteiktu lietot ķīmiskos mazgāšanas līdzekļus, jo

kokam piemīt antibakteriālas īpašības, tā ka nekādas slimības vai baktērijas no tā nepārnēsāsies,”

teic meistars.

Viņš uzsver, ka visus dēlīšus pat nav nepieciešams mazgāt. Piemēram, to, uz kura griež dārzeņus, vienkārši noslauka ar lupatiņu, un viss.

Ja gatavots no ozola vai oša, izstrādājums būs kvalitatīvs – gluds, ciets un viegli kopjams.

Nomazgātus priekšmetus novieto trauku žāvētāja, lai tie sausi paliek lēnām. Noteikti nevajadzētu žāvēt karstumā – uz malkas plīts malas, radiatoriem, saulē.

“Ar lāpstiņām nekas nebūtu jādara, bet, ja lieto koka bļodiņas un šķīvjus, tos pēc nomazgāšanas vajadzētu iesmērēt ar eļļu.

Apslauka ar bagātīgi samitrinātu lupatiņu, un der jebkura augu eļļa, ko paši lieto. Kas neuzsūcas, to pēc tam ar lupatiņu noslauka,” G. Ģēģeris iesaka.

Lielās koka karotes ir iecienītas gan viegluma, gan ērtuma dēļ. Ar tām viegli maisīt ēdienu bļodā vai katlā, tāpēc arī bieži lieto, vārot ievārījumu.

Taču tādā gadījumā agrāk vai vēlāk karote kļūst tumša. Vai ir iespējams atgūt koka gaišumu?

“Ar balināšanu ir grūti,” saka G. Ģēģeris.

“Dabūt iepriekšējo toni var ar ūdeņraža pārskābi, bet tā ir dārga, un es neieteiktu. Varētu balināt arī ar skābeņskābi. Kristālisko vielu izšķīdina ūdenī, tajā samērcē lupatiņu, ar ko mitrināt karoti. Kad izžāvē, pabaro ar eļļu tāpat kā traukus.”

Šobrīd aktuāli

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz