Pats galvenais un svarīgākais, ejot mežā ogot vai sēņot, ir izvēlēties
tikai tās dabas veltes, kuras pazīstam, lai pēc tam nebūtu jācīnās ar
nepatīkamām sekām un veselības problēmām. Par šo tēmu ir runāts jau ļoti plaši
un neko jaunu nepateikšu, lieku reizi varu tikai atgādināt – galvenais ir būt
piesardzīgiem un tiešām izvēlēties vienīgi zināmas sēnes un ogas.

Nav nekādu konkrētu principu pēc kā noteikt, kuras sēnes ir uzturā lietojamas,
bet kuras – indīgas. Ieteiktu kaut vai paskatīties internetā vai kādā grāmatā
kā izskatās ēdamās sēnes un kā indīgās, kuras noteikti nevajadzētu lasīt.
Savādāk jau to nevar pateikt, cilvēkiem pašiem ir jāskatās un jāmācās.

Dažreiz cilvēki domā, ja sēni ēd gliemezis vai kāds tārpiņš tā ir laba un
ēdama, bet tas nav rādītājs, jo kukaiņi ēd arī tās, kuras cilvēkiem nav
ieteicams lietot uzturā. Tāpat arī piena sula, kas parādās saspiežot sēnes, nav
rādītājs, ka šī sēne ir laba. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, šaubu
gadījumā labāk sēnes atstāt mežā vai doties sēņot kopā ar sēņu pazinēju.

Man pašai bija gadījums, kad pēc sēņošanas partneris no meža iznāca ar
pilnu grozu sēnēm, ko nekad nebiju redzējusi. Lai gan biju pārliecināta, ka šīs
sēnes nav ēdamas, viņš apgalvoja, ka tās ir ēdamas un pat ļoti garšīgas un vērtīgas.
Tagad zinu, ka tās ir sekstainās gailenes, kas ir vēlās rudens sēnes un aug
mežos līdz pat pirmajam sniegam. Nezinot nekad tādu sēni nebūtu lasījusi, bet
tagad zinu un eju pat speciāli meklēt.

Ja nav īsti pārliecības vai sēni var ēst termiski neapstrādātu, tad labāk
to novārīt. Ja tā nav kāda tiešām indīgā sēne – mušmire, raganbeka vai kāda
cita -, tad kārtīgi novārītas tās uzturā var lietot.

Dodoties sēņot, mājās noteikti nedrīkst aizmirst nazīti un jāatceras, ka sēnes
drīkst tikai griezt. Tādā veidā netiek bojāta sēņotne un arī citus gadus sēnes
augs un vairosies.

Tāpat svarīgi arī izvēlēties piemērotu un atbilstošu apģērbu, lai maksimāli
izvairītos no iespējas, ka var piesūkties kāda ērce. No drošības un veselības
viedokļa šie būtu galvenie principi, ko ņemt vērā dodoties mežā.

Ja ejam mežā ne tikai sēņot, bet dodamies arī piknikā, jāatceras aiz sevis
savākt tukšās pudeles, maisiņus un citus atkritumus. Vai vēl trakāk – nebraukt
uz mežu jau ar piekrautiem atkritumu maisiem. Diemžēl vēl joprojām ir vietas,
kur cilvēki atstāj gan savus sadzīves atkritumus no piknikiem, gan tādas
vietas, kur var redzēt, ka izmesti pat būvgruži un citi atkritumi. Tas tiek
darīts ar nodomu un, protams, tādās vietās arī ogošana un sēņošana nebūs
iespējama. Nevienam nav patīkami baudīt dabu piegružotā vidē.

Pašai pagaidām vēl nav sanācis doties sēņot, bet no citu cilvēku atsauksmēm
esmu dzirdējusi, ka šobrīd ar lielu sēņu ražu nevaram lepoties. Ja lietus un
siltais laiks saglabāsies, tad iespējams varam sagaidīt arī labāku sēņu ražu.
Sēņot man patīk un vēl ceru šogad pagūt to izdarīt.