Mēdz teikt, ka brokastis ir dienas svarīgākā ēdienreize, tādēļ ir ļoti svarīgi ēst veselīgas brokastis. Fitnesa trenere un veselīga dzīvesveida iedvesmotāja Eva Alenceviča dalās ar piecām vakariņu receptēm no savas rokasgrāmatas ”Ēd kusties dzīvo”, lai parādītu, ka ēst veselīgi var arī ļoti garšīgi. Uzreiz pēc pamošanās Eva iesaka tukšā dūšā izdzert glāzi ūdens, jo tā atmodinās vēderu.

• Banānu pankūkas (466 kcal)

Sajauc divas olas, banānu, pus tējkaroti cepampulvera un nedaudz kanēļa. Visu sablenderē un cep 10 gramos kokosriekstu eļļas. Mērcītei sajauc 50 gramus grieķu jogurtu ar 50 gramiem blenderātām ogām un stēviju.

• Maizītes ar olu un avokado (433 kcal)

Divas šķēles pilngraudu maizes apsmērē ar 30 gramiem ”Philadelphia light” 11% smērsieru. Virsū liek 50 gramus avokado, divas vārītas olas. Klāt svaigi salāti pēc izvēles.

• Auzu pārslu putra (389 kcal)

50 gramus pilngraudu auzu pārslas vāra ūdenī. Kad gandrīz gatavas, iejauc 100 gramus olu baltuma un 15 gramus 100% zemesriekstu sviesta, pārkaisa ar kanēli, 150 gramiem ogu. Var pievienot stēviju pēc vajadzības.

• Čia sēklu pudinš (281 kcal)

25 gramus čia sēklu sajauc ar 150 gramiem ”Piena spēka” ar garšu pēc izvēles, kārtīgi samaisa, ļauj uzbriest 30 minūtes. Pievieno 100 gramus ogas vai augļus.

• Omlete – kēksiņš (256 kcal)

Sakuļ divas olas ar 100 gramiem olu baltuma. Silikona veidnēs izkārto 30 gramus 10% siera, spinātus un papriku, pāri pārlej sakultās olas. Cep cepeškrāsnī.