uzturs

Padomi

Receptes: Ēd kā zviedrs, austrietis vai meksikānis

19.10.2024

Ja ir prasme un vēlme atsijāt graudus no pelavām, tad daudz noderīga var atrast lietotāju platformā “TikTok”, kur ar īsu videoklipu publicēšanu un skatīšanos aizrāvušies kā bērni, tā pieaugušie. Piemēram receptes, kas palīdzēs pagatavot no vienkāršām pusdienām līdz pat izsmalcinātiem desertiem.

Padomi

Receptes: Spageti – tievs, garš un… garšīgs

12.10.2024

Itāļiem ir pamats lepoties ar savu pastu, kuru mēs bieži vien ierasti saucam par makaroniem. To garums, platums un pagatavošanas veidi var būt patiesi pārsteidzoši. Daudzās ģimenēs paši mīļākie ir spageti – gari, tieviņi un kopā ar dažādām mērcēm. Neviens nav jāmudina nākt pie galda, kad mamma tos pagatavojusi!

Padomi

Receptes: Pūpēdis – mmm, gardi!

05.10.2024

Jau gandrīz gadu sēņošana ir iekļauta Nacionālā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Eiropā tā savu popularitāti lēnām zaudē, taču latviešiem rudens joprojām ir “sēņu medību” sezona.

Padomi

Receptes: Galdā – visas rudens ražas veltes

28.09.2024

Pilsētniekiem, kuriem nav sava dārziņa vai radu laukos, dārzeņi jāpērk lielveikalos vai tirgū. Par to, ka sezonālie dārzeņi ir ļoti vērtīgi, nevienam šaubu nav, bet vienmēr ir vērts ieklausīties uztura speciālistes viedoklī, kas iedrošina tos pēc iespējas vairāk iekļaut savā ēdienkartē.

Padomi 2

Lai nedeg kuņģis

08.09.2024

Dedzinoša sajūta kuņģī vai rīklē ir bieži simptomi, ar kuriem pacienti griežas pēc palīdzības pie mediķiem. Visbiežāk dedzinošā sajūta ir gastroezofageālais reflukss jeb atvilnis. Ar to cīnīties palīdzēs pārdomāts uzturs un ēšanas paradumu maiņa.

Padomi

Kļūdas liks kilogramiem atgriezties. Iemesli, kāpēc diēta tomēr nestrādā

10.08.2024

Vasarā, kad pludmalē jānovelk drēbes, daudzi ierauga savas ķermeņa aprises un steidz meklēt kādu diētu, kas īsā laikā dotu efektu. Tomēr, nodrošinot pārmērīgu kaloriju deficītu, izvēloties nabadzīgu un vienveidīgu uzturu vai ieturot pārlieku niecīgas maltītes, iespējams ne vien palikt bez gaidītā rezultāta, bet pat nodarīt kaitējumu veselībai.

Padomi

Piedomāt, ko lietojam uzturā. Kapsulas ledusskapis – iespēja taupīt ne vien laiku, bet arī naudu

10.08.2024

Sen zināms, kas ir kapsulas garderobe, tomēr, lai tā ilgtermiņā derētu, svarīgi ir piedomāt pie tā, ko lietojam uzturā. Katrā mājsaimniecībā ir produkti, kas uzglabājas ledusskapja aukstajā mutē, lai tur vai kas.

Sabiedrība 9

Trīs bērnu mamma Sanita Beļajeva pēc notievēšanas jūtas ne tikai 20 kilogramus vieglāka, bet arī 10 gadus jaunāka

02.07.2024

Sanita Beļajeva ir trīs bērnu mamma, viņa strādā Dienvidkurzemes novada pašvaldībā un dzīvo Aizputes pusē. Laimīga iespēja pieteikties konkursam sociālajos tīklos viņai pārvērtās piedzīvojumā pusgada garumā, kas nu turpinās ar otro elpu.

Sabiedrība 3 13

Viena putna dažādās dzīves. Vai olu kvalitāti ietekmē vistu dzīves apstākļi?

29.03.2024

Vienam putnam tik dažādas dzīves. Daļa ikdienu vada sarindoti vairākos stāvos, platībā, kur ne spārnus atvērt, ne izskrieties. Tomēr šāds putnu izkārtojums vienā kvadrātmetrā spēj saražot 10 olas, kamēr vistas vienā stāvā – vienu vai divas. Tas ļauj vieglāk manevrēt ar cenām tirgū, padarot preci pieejamu dažādiem maciņiem.

Latvijā

Zemkopības ministrija izstrādājusi galvenos darbības virzienus skolu ēdināšanas uzlabošanai

01.12.2023

Zemkopības ministrija (ZM) izstrādājusi galvenos darbības virzienus skolu ēdināšanas uzlabošanai, aģentūru LETA informēja ministrija.

Viedokļi

Justīne Rudzīte: Kad cenšos norādīt, ka bērnam varētu būt liekais svars, vecāki uz mani skatās neticīgi

30.11.2023

Pēc Veselības ministrijas (VM) rīcībā esošajiem datiem, deviņgadīgo bērnu grupā liekā ķermeņa masa vai aptaukošanās ir 29,1% zēnu un 24,8% meiteņu. Zema ir arī fiziskā aktivitāte. Veselības ministrs Hosams Abu Meri atzīst, ka situācija ir kritiska. Kā pasargāt bērnu no liekā svara?

Padomi

Jaunie sportisti un ēdiens. Kas jāzina vecākiem?

17.09.2023

Septembris ir laiks, kad skolēni atgriežas ne tikai skolas solā, bet arī sporta pulciņos. Vecākiem tas nozīmē papildu rūpes ikdienas organizēšanā, tostarp, maltīšu plānošanā.

Padomi

Brīvdienās atļāvos vairāk. Kā tas ietekmē veselību?

09.07.2023

Brīvdienas un svētkus mēdz dēvēt par “atļaujos vairāk” laiku, kad bieži vien ēdam un dzeram to, kas nav ierastajā ikdienas ēdienkartē, turklāt īpaši neierobežojot porciju lielumu. Taču atvaļinājuma un brīvdienu baudas var izraisīt vainas izjūtu, ja līdz šim ievērotā veselīgo ieradumu robeža ir pārkāpta. Vai tiešām būtu jāuztraucas par to, kā gastronomiskās izpriecas ietekmē veselību?

Padomi

Roka sniedzas pēc papildporcijas. Kā izvairīties no pārēšanās un ko darīt, ja apēsts par daudz?

24.06.2023

Bagātīgi klāti svētku galdi, grila sezonas gardumi un pikniki pie dabas – vasarā roka tā vien sniedzas pēc papildporcijas vai kāda neveselīga našķa, pat tad, ja iepriekš jau apēsts gana daudz.

Padomi

Receptes: Milti put, kviešu, auzu un pārējie

17.06.2023

Graudaugus gan veselā, gan miltos samaltā veidā uzturā lieto jau tūkstošiem gadu. Vieni no populārākajiem un ikdienā visbiežāk izmantotajiem graudaugiem ir rudzi, kvieši, mieži un auzas, kaut gan iecienīti ir arī citu graudu produkti, piemēram, kukurūza, rīsi, prosa.

Sabiedrība

Ligita Kupčus-Apēna: "Manējais šito neēdīs"

19.05.2023

“Bērns neēd bērnudārzā” – šis temats ir ļoti aktuāls daudzās ģimenēs, ko arī mums redakcijā, kopā ar kolēģi gatavojot publikāciju par ēdināšanas maksas pieaugumu pirmsskolas izglītības iestādēs, savos viedokļos aktīvi pauda daudzi vecāki.

Sabiedrība 2

Pieaugs maksa par ēdināšanu. Vecākus satrauc ēdienkarte, nevis cenas pieaugums

16.05.2023

Liepājas pašvaldības līdzmaksājums ēdināšanai pirmsskolas izglītības iestādēs 31. maijā beigsies. Sākot ar 1. jūniju, ēdināšanas izmaksas gulsies tikai uz vecāku pleciem, kas raisījis dažādas diskusijas. Tomēr lielu daļu vecāku vairāk satrauc ēdienkarte, nevis cenu izmaiņas.

Sabiedrība

Var pieteikties trešajai bezmaksas veselīga uztura meistarklasei

08.05.2023

Sestdien, 13. maijā, interesenti aicināti uz bezmaksas nodarbību ciklu ”Veselīgs uzturs skaistumam un labsajūtai”, portāls uzzināja Liepājas pašvaldībā.

Padomi

Tējas bērna uzturā. Vai un kādas dzert?

01.05.2023

Lai arī tēja ir viens no visplašāk lietotajiem dzērieniem pasaulē gan pieaugušo, gan bērnu vidū, vecākiem nereti aktuāls kļūst jautājums – vai tējas maz ir piemērotas bērnam? Un ja ir, tad kādas? Par to, vai visas tējas bērna organismam ir vienādi labas, stāsta sertificēta uztura speciāliste Olga Ļubina.

Sabiedrība

Iedzīvotāji aicināti pieteikties bezmaksas veselīga uztura nodarbībām pieaugušajiem

14.03.2023

Lai pavasari sagaidītu veselīgi, projekta ”Liepāja.Vesels.Aktīvs.Laimīgs” ietvaros pilsētas iedzīvotājiem ir iespēja apmeklēt četru nodarbību ciklu ”Uztura psiholoģija un apzināta ēšana”, informē pašvaldības sabiedrisko attiecību speciāliste Evita Enģele.